Məşhur aşpaz arıqlamağa mane olan əsas səhvi açıqladı

Məşhur aşpaz Rokko DiSpirito sağlam qidalanma ilə bağlı bir sıra səhvləri açıqlayıb və arıqlama prosesini ləngidən əsas problemi izah edib.
Demokrat.az-ın məlumatına görə, “Fox News”a verdiyi müsahibədə o bildirib ki, hər kəs üçün eyni yanaşma yoxdur və ilk növbədə problemin mənbəyini anlamaq lazımdır. Bu, bədən tərkibində balanssızlıq, fiziki aktivliyin azlığı və ya ümumilikdə yanlış qidalanma ola bilər.
Onun sözlərinə görə, bu prosesdə qidalanma əsas rol oynayır.
“Əgər siz məşq etsəniz belə, LeBron Ceyms kimi hər oyunda 8000 kalori yandırmırsınızsa, yanlış qidalanmanı idmanla kompensasiya etmək mümkün deyil”, deyə aşpaz bildirib.
DiSpirito qeyd edib ki, ilkin mərhələdə əsas prinsiplərə qayıtmaq vacibdir: şəkərin, alkoqolun, emal olunmuş məhsulların və emal olunmuş karbohidratların azaldılması, zülalın isə artırılması.
O, həmçinin ən böyük problemlərdən birinin insanların nə qədər kalori qəbul etdiklərini bilməmələri olduğunu vurğulayıb.
“Biz əslində düşündüyümüzdən iki-üç dəfə çox kalori qəbul edirik… Yemək bişirərkən və ya qab yuyarkən edilən kiçik dadmalar belə hesablanır və tez bir zamanda toplanır”, deyə o əlavə edib.
Jalə
Demokrat.az