Meyvə şirələri dişlərə zərər verir?

Meyvə şirəsi içmək ağız boşluğunun və diş minasının əsas qoruyucu zülalını məhv etmir.
Yeniavaz.com “PLOS One” jurnalına istinadən xəbər verir ki, Portsmut Universitetinin alimləri belə nəticəyə gəliblər. 
Təcrübə zamanı 32 könüllüdən ağızlarını alma suyu və su ilə yaxalamaq istənilib. Tədqiqatçılar bu iki içkinin tüpürcəyin dişlərdə qoruyucu təbəqə əmələ gətirmə qabiliyyətinə necə təsir etdiyini ölçüblər. Məlum olub ki, şirə həqiqətən bu funksiyanı müvəqqəti pozur, lakin 10 dəqiqədən sonra tüpürcək öz xüsusiyyətlərini tamamilə bərpa edir. Su, alimlərin gözləntilərinin əksinə olaraq, daha çox qoruyucu təbəqəyə qısamüddətli ziyan vurub.
Alimlər həmçinin müəyyən ediblər ki, alma şirəsi tüpürcəkdəki bəzi immun zülalların səviyyəsini azaldır, lakin dişlərin yağlanması və qorunmasından məsul olan əsas zülal olan musin sabit qalır. Bu, təbii müdafiə mexanizmlərini gücləndirən yeni diş pastaları və qarqaraların yaradılması üçün perspektivlər açır. Müəlliflər vurğulayırlar ki, bir stəkan alma şirəsi diş sağlamlığınıza zərər verməyəcək, lakin az miqdarda tez-tez istehlak emayenizi nazikləşdirə bilər. Qeyd edilib ki, şəkərli içkilər içərkən də diqqətli olmaq lazımdır.