Qəhvə ilə bağlı 4 mif: Hansı doğru, hansı yalan?

Qəhvə bir çox insan üçün günə başlamağın ayrılmaz hissəsidir. Lakin onunla bağlı illərlə formalaşmış bir çox yanlış fikirlər var.

Tribunainfo.az xəbər verir ki, elmi tədqiqatlar bu miflərin bir çoxunun doğru olmadığını sübut edir. Gəlin, ən çox yayılan 4 yanlış fikri və onların elmi izahını birlikdə nəzərdən keçirək:

1. Tünd qovrulmuş qəhvə daha güclüdür?
Xeyr.
Tünd dad sizi aldada bilər. Araşdırmalar göstərir ki, orta qovrulmuş qəhvələrdə kofein miqdarı daha çoxdur. Qəhvənin “güclü” dadı isə kofeinlə yox, qovurma dərəcəsi ilə bağlıdır.

2. Qəhvə uşaqlarda boy artımını dayandırır?
Yanlış fikir.
Həkimlər bildirirlər ki, kofeinin boy artımına birbaşa təsiri yoxdur. Sadəcə olaraq, bəzi hallarda uşaqlarda yuxusuzluq, narahatlıq və mədə turşusu kimi təsirlər yarana bilər.

3. Qəhvə bədəni susuzlaşdırır?
Xeyr.
Bəzi fikirlərə baxmayaraq, elmi tədqiqatlar qəhvənin su qədər nəmləndirici təsirə malik olduğunu göstərir. Qəhvə əsasən sudan ibarətdir və sidikqovucu təsiri çox zəifdir.

4. Qəhvə ürək xəstəliklərinə səbəb olur?
Tam əksi.
Araşdırmalara görə, gündə 2–3 fincan qəhvə içmək ürək sağlamlığına müsbət təsir edir. Hətta bu təsir kofeinsiz qəhvədə də müşahidə olunub.

Nəticə
Qəhvə ilə bağlı deyilənlərin hamısı doğru deyil. Əsas odur ki, hər kəs öz bədənini dinləyərək, qəhvədən ölçülü şəkildə istifadə etsin. Əgər hər hansı sağlamlıq narahatlığınız varsa, mütləq həkim məsləhəti alın.

İmran Kərimli