Səhər qəhvəsini nə ilə əvəzləmək olar?

Səhər oyanarkən bir çox insanın ilk seçimi olan qəhvəyə sağlam alternativlər tapmaq həm enerji səviyyəsini sabit saxlamaq, həm də həzm sistemini qorumaq baxımından olduqca əhəmiyyətlidir. AzPost xarici mütəxəssislərin araşdırmalarına istinadən xəbər verir ki, kofein asılılığından qurtulmaq istəyənlər üçün təbiətdə bir çox faydalı içki növü mövcuddur.

Britaniyalı diyetoloq Rob Hobson qeyd edir ki, qəhvəni birdən-birə kəsmək baş ağrılarına səbəb ola biləcəyi üçün onu tədricən matcha çayı və ya yaşıl çay kimi antioksidantlarla zəngin vasitələrlə əvəz etmək daha məqsədəuyğundur. Matcha çayı tərkibindəki L-teanin maddəsi sayəsində enerjini qəhvə kimi qəfil artırıb sonra kəskin şəkildə azaltmır, əvəzində gün boyu stabil və sakit bir gümrahlıq hissi bəxş edir. Həzm sistemi həssas olan şəxslər üçün isə mütəxəssislər kofein ehtiva etməyən, lakin dadı ilə qəhvəni xatırladan sikori (kasnı) kökündən hazırlanan içkiləri xüsusilə tövsiyə edirlər. Sikori bağırsaq mikroflorasına müsbət təsir göstərən inulin lifləri ilə zəngindir ki, bu da səhər saatlarında həzmi asanlaşdırır və toxluq hissi yaradır.

Digər tərəfdən, tərkibində təbii şəkər olan təzə sıxılmış nar və ya portağal şirələri də beynin funksiyalarını aktivləşdirmək üçün əla vasitə hesab olunur. Lakin xarici mütəxəssislər xəbərdarlıq edirlər ki, turşuluğu yüksək olan meyvə şirələrini acqarına içmək mədə qişasını qıcıqlandıra bilər, buna görə də onları bir qədər su ilə durulaşdırmaq lazımdır. Səhərlər gümrah oyanmaq üçün kəklikotu və ya nanə çayı kimi bitki dəmləmələri də qan dövranını sürətləndirərək diqqəti cəmləməyə kömək edən təbii stimulyatorlar rolunda çıxış edir. Kakao isə tərkibindəki flavonoidlər vasitəsilə əhval-ruhiyyəni yüksəldir və səhər saatlarında stress hormonlarını balanslaşdırmağa kömək edən ən dadlı qəhvə alternativlərindən biri kimi tanınır.

Bir çox qidalanma eksperti vurğulayır ki, əslində orqanizmin səhər ehtiyac duyduğu ən mühüm maddə bir stəkan ilıq limonlu sudur, çünki bu, maddələr mübadiləsini dərhal işə salır. Nəticə etibarilə, qəhvədən imtina etmək istəyən şəxslər öz bədəninin reaksiyalarını izləməli və kofein əvəzinə təbii vitaminlərlə zəngin olan bu mayelərə üstünlük verməlidirlər. Beləliklə, düzgün seçilmiş səhər içkisi həm fiziki dözümlülüyü artırır, həm də gün ərzində yaranan yorğunluq hissini minimuma endirir.

AzPost.az

Paylaş