Xərçənglə mübarizə aparan əsas qida

Bəzi qidaların qidalanma profili o qədər güclü ola bilər ki, xərçəng kimi uzunömürlülüyə ciddi təhlükələrin qarşısını ala bilər. Dietoloq məhz bunu edə bilən üç qidanı paylaşıb.

Medicina.az xəbər verir ki, dietoloq İqor Strokov həqiqətən fərqlənən üç qidanı açıqlayıb.

"Çiy kakao tərkibində DNT-nin bərpasına kömək edən polifenollar - antioksidantlar var. O, həmçinin iltihabı azaltmağa kömək edən və ürək xəstəliyi, xərçəng və diabet kimi xəstəliklərdən qoruya bilən alkaloid teobrominlə zəngindir."

"Yaşıl çayda iltihabı azaldan və DNT-nin bərpasını təşviq edən katexin adlanan antioksidantlar var. Yaşıl çayda əhvalınızı yaxşılaşdıran, yağ yandıran və hətta göz sağlamlığını yaxşılaşdıran ən güclü katexin növü olan EGCG var."

Bundan əlavə, mütəxəssisin fikrincə, hətta bir fincan yaşıl çay belə fərq yarada bilər.

Yaşıl qəhvə

Bu seçim ekzotik görünsə də, yaşıl qəhvə dənələri sadəcə qovrulmamış qəhvə dənələridir.

Qəhvə dənələri təbii olaraq yaşıl rəngdədir, lakin qovurma prosesi onları qəhvəyi rəngə çevirir. Yaşıl qəhvə dənələri xərçəng və iltihab riskini azaldan antioksidanlar və digər farmakoloji cəhətdən aktiv birləşmələrlə zəngindir, lakin qovurma prosesi bu xüsusiyyətlərin bəzilərini pozur.

Mütəxəssis əlavə etdi ki, gündə 400 mq kofeindən çox istifadə etmədən bu içkidən üç stəkan içməyə çalışmalısınız.

Aygün Musayeva