Yad əlllərdən mətbəximizə gələn kərə yağları

2025-ci ilin ilk altı ayında Azərbaycana idxal olunan kərə yağı miqdarı ötən ilin eyni dövrü ilə müqayisədə artıb. AzPost xəbər verir ki, bu artım həm qiymətlərin yüksəlməsinə, həm də keyfiyyətlə bağlı narahatlıqların gündəmə gəlməsinə səbəb olub.

Dövlət Gömrük Komitəsinin rəsmi statistikasına əsasən, cari ilin yanvar–iyun aylarında ölkəyə ümumilikdə 14.200 ton kərə yağı idxal edilib. Bu göstərici ötən ilin müvafiq dövründəki 12.800 tonla müqayisədə 11 faiz artım deməkdir. Əsas tədarükçü ölkələr sırasında Belarus, Ukrayna və Rusiya ilk yerlərdə qərarlaşıb.

İdxalın artması fonunda qiymətlər də yüksəlib. Dövlət Statistika Komitəsinin məlumatına görə, kərə yağının orta pərakəndə satış qiyməti 15.80 manat təşkil edib ki, bu da 2024-cü ilin ilk yarısına nisbətən 8.4 faiz bahalaşma deməkdir.

Mövzunun diqqətçəkən məqamlarından biri də keyfiyyətlə bağlıdır. Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin (AQTA) yaydığı açıqlamada bildirilir ki, 2025-ci ilin ilk yarısında kərə yağı məhsullarına dair 17 nəzarət tədbiri həyata keçirilib və bu yoxlamalar nəticəsində 4 idxal partiyasında keyfiyyət uyğunsuzluqları aşkarlanıb. Bəzi məhsullarda bitki mənşəli yağların tərkibə əlavə olunması faktı müəyyən olunub və həmin məhsullar bazardan geri çağırılıb.

Ölkə daxilində istehsal olunan kərə yağının miqdarı isə stabil qalıb. Kənd Təsərrüfatı Nazirliyinin məlumatına görə, daxili istehsal 5.800 ton həcmində olub. Bu isə ümumi tələbatın yalnız təxminən üçdə birini qarşılayır. İqtisadçılar hesab edir ki, daxili istehsalın məhdudluğu idxaldan asılılığı artırır. Əsas səbəblər arasında süd istehsalının aşağı səviyyədə olması, istehsal xərclərinin yüksəkliyi və rəqabətli xarici məhsulların bazarda üstünlük qazanması göstərilir.

İxrac imkanlarına gəldikdə isə, rəsmi məlumata əsasən, 2025-ci ilin ilk yarısında Azərbaycandan kərə yağı ixracı qeydə alınmayıb. Ekspertlərə görə, bunun səbəbi yerli istehsalın daxili bazarın tələbatını qarşılamaması və ixrac üçün uyğun keyfiyyət standartlarının təmin olunmamasıdır.

Göstərici Məlumat Ümumi idxal miqdarı 14.200 ton Daxili istehsal 5.800 ton Ümumi bazar tələbatı Təxminən 20.000 ton Orta pərakəndə satış qiyməti (2025) 15.80 AZN / kq Orta pərakəndə satış qiyməti (2024) 14.58 AZN / kq Qiymət artımı (%) +8.4% İxrac Mövcud deyil (0 ton) Keyfiyyət pozuntusu halları 4 idxal partiyası (bitki tərkibi aşkarlanıb) Nəzarət tədbirlərinin sayı (AQTA) 17 yoxlama ? Əsas idxalçı ölkələr və payları

Ölkə İdxal miqdarı (ton) Ümumi idxalda pay (%) Belarus 5.200 36.6% Ukrayna 3.600 25.3% Rusiya 3.100 21.8% İran 1.300 9.2% Digər ölkələr 1.000 7.0% Cəmi 14.200 100%

? Orta qiymət müqayisəsi üzrə artım

AzPost.az

Paylaş