Yayda bu qidalar bədəni istidən qoruyur

Yay aylarında artan temperatur və rütubət bədən hərarətinin yüksəlməsinə səbəb olur. Maddələr mübadiləsi bu vəziyyətə uyğunlaşmağa çalışsa da, isti hava şəraitində tərləmə vasitəsilə bədəndə ciddi su və mineral itkisi baş verir.
Demokrat.az xəbər verir ki, həddindən artıq yüksək bədən hərarəti beyin və digər həyati orqanlara zərər vura bilər. İsti günlərdə bədənin adaptasiya qabiliyyətini artırmağın ən vacib yolu düzgün qidalanmaqdır.
Yay mövsümündə susuzluq hissi olmasa belə, gün ərzində ən azı 12 ilə 14 stəkan arasında su qəbul edilməlidir. Bədəndən maye çıxışını sürətləndirən kafeinli, alkoqollu və həddindən artıq şəkərli içkilərdən uzaq durmaq lazımdır. Maye ehtiyacını qarşılamaq üçün xiyar, kahı, qabaq, yemiş, qarpız, limon, ananas, çiyələk və üzüm kimi su ilə zəngin olan çiy tərəvəz və meyvələrə üstünlük verilməlidir. Mədə sancılarına yol açmamaq üçün çox soyuq və buzlu içkilərdən qaçınmaq tövsiyə olunur.
Tərlə xaric olan natrium, kalsium, kalium və maqnezium kimi mineralların yerini doldurmaq üçün qidalanma rasionuna xüsusi diqqət yetirilməlidir. Mineral itkisinin qarşısını almaq üçün pendir, zeytun, yumurta, süd məhsulları, tünd yaşıl yarpaqlı tərəvəzlər, banan, kartof, paxlalılar və tam taxıl məhsulları yeyilməlidir. Yay aylarında qızartma və qovurma üsulu ilə hazırlanan ağır, yağlı yeməklər əvəzinə qaynadılmış, pörtlədilmiş və ya qrildə bişmiş yüngül təamlar seçilməlidir. Açıq havada satılan qidalardan uzaq durmaq və tərəvəz mənşəli pəhrizlərə üstünlük vermək qidadan zəhərlənmə riskini də azaldır.
İsmayıl
Demokrat.az