Yeməyi soyuq su ilə içənləri nə gözləyir?

Yeməklə birlikdə soyuq su içmək çox zərərlidir.

Medicina.az xəbər verir ki, dietoloq Natalya Lazurenko yeməklə birlikdə soyuq maye içməməyi məsləhət gördü.

Mütəxəssis izah etdi ki, həzm prosesi mədə-bağırsaq traktında qan axınının və temperaturun artması ilə xarakterizə olunur. Bu zaman istehlak edilən soyuq mayelər temperaturu aşağı salır ki, bu da qidanın parçalanmasına və qida maddələrinin mənimsənilməsinə mənfi təsir göstərir:

"Yemək mədəyə və bağırsaqlara daxil olduqdan sonra qan axınının artması başlayır ki, bu da qidanın həzm olunmasına kömək edir. Buzlu su bu prosesləri yavaşladır, buna görə də qida həzm olunmur və fermentlərə düzgün şəkildə parçalanmır."

Həkim əlavə etdi ki, yemək zamanı soyuq içkilər içmək, xüsusilə qastrit, qıcıqlanmış bağırsaq sindromu və ya digər xroniki xəstəliklər kimi mədə-bağırsaq xəstəlikləri olanlar üçün zərərlidir.

Həmçinin, yeməyi qəhvə, meyvə şirəsi və ya smuzi kimi içkilərlə içməmək daha yaxşıdır. Bu, qidanın qida maddələrinə əlavə karbohidrat dozası əlavə edəcək.

Aygün Musayeva