Zülal beyin sağlamlığının açarıdır

Beynin yaxşı işləməsi üçün ona oksigen, zülal, yağlar və mürəkkəb karbohidratlar çatdırmaq vacibdir. Həkim Nikita Quryanov qeyd edib ki, biporsiyanın təxminən 50%-i nişastalı olmayan tərəvəzlərdən ibarət olmalıdır - məsələn, qarışıq salat, brokoli, ispanaq.

Redaktor.az xəbər verir ki, mütəxəssis bu haqda life.ru ilə söhbətində danışıb.

"25%-i keyfiyyətli zülala ayrılmalıdır. Bunun üçün qril edilmiş balıq, toyuq döşü və ya mərcimək ideal seçimdir. Qalan təxminən 25%-i mürəkkəb karbohidratlarla doldurmaq tövsiyə olunur, məsələn, kinoa və ya bulqur. Bundan əlavə, salata bir xörək qaşığı zeytun yağı və ya bir ovuc qoz-fındıq əlavə etməklə sağlam yağlar təmin etmək olar. Belə qidalanma beyin funksiyalarını gücləndirir və enerji verir".

Aytəkin TOFİQQIZI