"Balıq mövsümünün başlaması ilə əlaqədar olaraq bir sıra bazarlarda və marketlərin piştaxtalarında buzun üzərində, don

Son zamanlar insanlar arasında balıq yağı qəbul etmək bir növ dəb halını alıb. Bu səbəbdən də balıq yağı reklamları d

Balıq mövsümünün başlaması ilə həm təzə, həm də dondurulmuş balıqların satışında artım müşahidə olunur. Çay, göl və xüsu

Düzgün bişirilmiş balıq yalnız əla dadını qoruyub saxlamır, həm də orqanizm üçün çoxsaylı faydalı mikroelementlərlə zən

Hazır suşi alarkən yalnız son istifadə tarixinə baxmaq kifayət etmir. Mütəxəssislər xəbərdarlıq edirlər ki, məhsulun gö

Ürək, sümük və beyin sağlamlığı üçün bir çox həkim tərəfindən tövsiyə edilən balıq yağı əlavələri aparılan bir araşdır

Yay mövsümündə balıq istehlakı ilə bağlı ən çox müzakirə olunan məsələlərdən biri də dondurulmuş balıqların insan sağlam

Supermarketlərdə satılan balıqların əksəriyyətinin başsız olması bir çox alıcının diqqətini çəkir. Bəziləri bunu sadəcə

Alzheymer xəstəliyinin hər 100 halından biri genlərdən qaynaqlanır, lakin həyat tərzindən təsirlənmə ehtimalı daha y

İlk baxışda bu fikir qəribə, hətta absurd görünə bilər. Amma aşpazlar artıq uzun illərdir qazlı içkini ideal balıq üçün

Balığın təhlükəsiz olması üçün onu düzgün seçmək, saxlamaq və hazırlamaq çox vacibdir. Lent.az xarici mediaya istinadl

Balığı düzgün bişirmək ev şəraitində çətin görünə bilən bir prosesdir. Balıq zərif zülaldır; onun qısa əzələ lifləri, a

Ağ balıq, Bölgə balığı, xalq arasında (Beluqa) kimi tanınan bu balıq növü bir çox bazarlardan İrandan gətirildiyi deyi

“Bu bir az populist yanaşmadır. Doğrudan da, iş tapmaq çətin deyil. Amma söhbət o işin keyfiyyətindən və ödənişin həcmi

Qida eksperti İlkin Şirinovun “Yeni Sabah”a müsahibəsini təqdim edirik: -  Balığın təzəliyini ilk baxışdan necə anlamaq

El arasında belə bir fikir var: Hansı ayın adında “r” hərfi yoxdursa, həmin ayda balıq yemək olmaz. Elə bu da 3 yay ayı

Qida məhsullarının uyğun şəkildə istehlakı insan sağlamlığı üçün mühüm əhəmiyyət daşıyır. Bəzi qidaların birgə qəbulu f

"Balığın tərkibində zülallar, karbohidratlar, yağlar, vitamin və mineral maddələr, eyni zamanda orqanizm üçün bir çox

Bunu biz demirik. Bunu bu sahə üzərə olan mütəxəssislər deyirlər.Onlar deyirlər  istənilən fəsildə balıq yemək mümkündür

Xəbər verdiyimiz kimi, bugündən balıqların kürütökmə dövrü ilə əlaqədar ölkə ərazisindəki bütün su hövzələrində balıq

"Balıq mövsümü başlayanda bazarlarda və mağazalarda təzə balıq bolluğu müşahidə edilir. Bu yaxşı xəbər olsa da düzgün o