"Balıq yüksək risk qrupuna aid məhsul olduğu üçün mütləq şəkildə bir sıra qaydalara əməl etməliyik. Alarkən ilk növbəd

"Balıq mövsümünün başlaması ilə əlaqədar olaraq bir sıra bazarlarda və marketlərin piştaxtalarında buzun üzərində, don

Balıq sağlam və balanslı qidalanmanın mühüm hissəsi hesab olunur. Lakin onun təhlükəsizliyi və qida dəyəri konkret növd

Son günlər havaların soyuması ilə küçələrdə və açıq satış məntəqələrində balıq satışına daha çox rast gəlinir. 

Mütəxəssislər hamiləlik dövründə ana və körpənin sağlamlığı üçün fol turşusu, dəmir, D vitamini, kalsium və ome

Dəniz məhsulları sağlam qidalanmanın vacib hissəsi hesab olunsa da, bəzi balıq növləri insan sağlamlığı üçün ris

Həkim-qastroenteroloq Guliya Maksyutova manqalda hazırlamaq üçün balıq seçərkən diqqət edilməli olan məqamlar barədə tö

Balıq zülal və qida maddələri baxımından ən zəngin məhsullardan biri hesab olunur. Lakin onun bütün növləri rasionda ye

Azərbaycan həm Xəzər dənizi sahilində yerləşməsi, həm də Kür çayı və digər su hövzələri sayəsində balıq ehtiyatları il

Balıq alarkən çox vaxt "gözləri parlaqdırsa, təzədir" deyib keçirik. Lakin peşəkar balıqçılar bildirirlər ki, hiyləgər

Son zamanlar Yaponiyanın məşhur yeməyi olan suşiyə maraq xeyli artıb və bu, suşi təqdim edən məntəqələrin sayının çoxalm

Payızın gəlişi ilə balıq yenidən süfrədə ən çox sevilən yeməklərdən birinə çevrilib.Medicina.az xəbər verir ki, balıq,

Payızın gəlişi ilə balıq yenidən süfrədə ən çox sevilən yeməklərdən birinə çevrilib. Axar.az Medicina.az-a istinadən xə

Payızın gəlişi ilə balıq yenidən süfrədə ən çox sevilən yeməklərdən birinə çevrilib.Medicina.az xəbər verir ki, balı

Balığın çox faydalı olduğu hər kəs tərəfindən bilinir. İçərisində yüksək miqdarda protein mövcuddur. Aparılan araşdırma

"Yay aylarında qida zəhərlənmələri riski xüsusilə artır və bu baxımdan balıq və balıq məhsullarının düzgün seçilməsi və

Scomber (skumbriya) – dəmir və qiymətli mikroelementlərin ən yaxşı mənbələrindən biridir. Balıq seçərkən onun yalnız da

“Omeqa-3 yağ turşuları insan sağlamlığı üçün həyati əhəmiyyət daşıyan doymamış yağlardır. Bu maddələr ürək-damar siste

Sağlam qidalanmaq istəyənlərin ilk tövsiyə etdiyi qidalar arasında olan balıq dadı ilə süfrələrin vazkeçilməz yeməkləri