Duz əlavə etmək lazım olduqda... ...Kulinariya dünyası kök salmış miflərlə dolud

Toyuq filesi mətbəxdə ən çox istifadə olunan məhsullardan biridir. Zülalla zəngin olması, qısa müddətdə bişməsi və demə

Qazlı su toyuq döş ətinin daha yumşaq olmasına kömək edir. İçindəki minerallar və qazlı quruluş ətin strukturunun bir q

Evdə mürəbbə hazırlayarkən düzgün meyvə seçimi, şəkərin miqdarı və bişirmə qaydalarına riayət olunmaması məhsulun keyfi

Beynəlxalq arxeoloqlar qrupu Azərbaycanın qərbində yerləşən Tava Təpə arxeoloji ərazisində 3200 il yaşı olan mərasim mə

Ölkə.az xəbər verir ki, bu barədə cari ildə arxeoloji qazıntılarının son nəticələrini təqdim edən İspaniyanın "La Brúju

Yaşıl qoz mürəbbəsi uzun illərdir ənənəvi mətbəxin ayrılmaz hissələrindən biri hesab olunur. Onun hazırlanması kifayət

Sərtləşməyə meylli quruluşu ilə bilinən dana ətini manqalda qurutmadan bişirmək doğru tikə seçimindən tutmuş atəşin ida

Sinir liflərini qorumaq, D vitamini sintez etmək və hormonların yaranması üçün vacib sayılan yumurta yüksək qida dəyəri

Mətbəxə gələn hər şey diqqət tələb edir - amma su həmişə vəziyyəti xilas etmir və bəzən özü də t

Ət qovurması mətbəxlərdə ən çox hazırlanan yeməklərdən biridir. Lakin düzgün bişirilmədikdə ət sərt və quru ola bilər.

Mediada və ya sosial şəbəkələrdə qırmızı lobyanın tərkibində daha zəngin faydalı maddələr olduğu üçün insan qida

Düyünün bişirilməzdən əvvəl yuyulmasının vacibliyi ilə bağlı aşpazlar açıqlama veriblər. Lent.az xəbər verir ki, mütəxə

Türkiyədə aparılan son araşdırmalarda İzmir Körfəzindən toplanan bəzi midyələrdə Hepatit A və Norovirus kimi insan sağla

Düyü dünyada ən çox istifadə olunan məhsullardan biridir. Lakin onun imkanları sadəcə yemək hazırlamaqla məhdudlaşmır.

Çörək mövzusu açılan kimi müzakirə dərhal mübahisəyə çevrilir: bəziləri mayanı günahlandırır, digərləri undan qorxur, ü

Mətbəxdə hər kəsin sevimli təamı olan kartof qızartmasının mükəmməl alınması üçün çoxlarının bilmədiyi kiçik, lakin həy

Bir çox istehlakçılar balığın əvvəlki kimi dadlı olmadığından, hətta bəzən qəribə iy və dad hiss etdiklərindən şikayətl

Çiy ətin bişirilməzdən əvvəl yuyulması zərurəti ilə bağlı yayılmış fikir elmi əsaslara söykənmir və əksinə, sağlamlıq ü