Azərbaycanda iribuynuzlu və xırdabuynuzlu heyvan ətlərinin qiymətində artım müşahidə olunduğu bildirilir. Xüsusilə son

Yumşaq teksturası, uzun müddət bişərək ləzzətini özünə hopduran əti və sadə ərzaqlarla hazırlanan ənənəvi strukturu ilə

"Loxum" kimi bişən ət, közlənmiş badımcanın hisli dadı və ipək kimi yumşaq "bəyəndi" (badımcan püresi) ilə birləşən bu

Eyyub Hüseynov: “Ətin rənginə və qoxusuna diqqət edin. Qiymə şəklində satılan ətdə saxtakarlığı aşkar etmək çətindir”75

Qastronomiya dünyasında və gündəlik mətbəx alış-verişində tez-tez bir-birinin əvəzinə istifadə edilsə də, inək (öküz) ə

Hazırda paytaxtda dana ətinin 1 kiloqramı 18-19, quzu əti isə 22-23 manata satılır. Metbuat.az xəbər verir ki, sonuncu d

Sərtləşməyə meylli quruluşu ilə bilinən dana ətini manqalda qurutmadan bişirmək doğru tikə seçimindən tutmuş atəşin ida

Qurban bayramı ilə əlaqədar ölkədə dana və quzu ətinin qiymətində artım qeydə alınıb. Redaktor.az xəbər verir ki, ötən i

Qurban bayramı ilə əlaqədar ölkədə dana və quzu ətinin qiymətində artım qeydə alınıb. "Yeni Sabah" xəbər verir ki, ötən

Ət yeməkləri arasında özünəməxsus dadı ilə seçilən və xüsusilə bayram süfrələrinin əvəzolunmaz ləzzəti hesab edilən sac

Yaxınlaşan Qurban bayramı öncəsi Azərbaycanda qurbanlıq qoyun və quzuların qiymətində ötən illə müqayisədə kəskin artım

Ətin yumşaq və şirəli alınması üçün bir neçə vacib qaydaya əməl etmək lazımdır. Sherg.az xəbər verir ki, ən əsas üsul ə

Xəbər verdiyimiz kimi, ötən ilin dekabr ayında Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi (AQTA) Xətai rayonu, R.Bağırov küçəsi, ev

Yeniyetməlik insan inkişafının ən vacib dövrlərindən biridir. Bu dövrdə insanın bütün həyatı boyu psixi rifahına təs

Toy mövsümünün başlaması ilə ətin qiymətində artım müşahidə olunur. Alıcılar da qiymətin artdığını bildirirlər. Satıc

“Türk mədəniyyətində at əti yemək ənənəsi var. Amma Azərbaycan mətbəxində yoxdur”. Bu sözləri “Yeni Sabah”a açıqlamasın

Yaxşı bir kotletin sirri mətbəxdən deyil, qəssab dükanından başlayır. Düzgün qiymə seçilmədikdə, ən mükəmməl resept bel

Milli Məclisin deputatı Azər Badamov Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi tərəfindən həyata keçirilən “Erkən kəsimə

Bayram günləri artıq geridə qalıb. Bayram ərəfəsində bazarlarda müşahidə olunan canlanma və qiymət artımı isə öz yerini

Bölgələrdə ət fərqli qiymətlərə təklif edilir. Bir rayonda ətin qiymətində cüzi artım, digərində enmə müşahidə edilir.B

Bölgələrdə ət fərqli qiymətlərə təklif edilir. Bir rayonda ətin qiymətində cüzi artım, digərində enmə müşahidə edilir.Ba