Türkiyədə çörək, hər süfrənin ayrılmaz hissəsidir – istər kənd mətbəxlərində, istərsə də şəhər restoran və kafelərində.

Türkiyədə çörək, hər süfrənin ayrılmaz hissəsidir – istər kənd mətbəxlərində, istərsə də şəhər restoran və kafelərində.

Türkiyənin Eskişəhər bölgəsinin ən əhəmiyyətli arxeoloji ərazilərindən biri olan Küllüoba kurqanında aparılan qazıntıla

Qədim sivilizasiyalar dünyanın dörd bir yanında erkən kulinariya izləri qoyublar. Bunlar yanmış taxıl dənələri, qədim ç