Son günlər ölkəmizin müxtəlif şəhər və rayonlarında kütləvi qida zəhərlənmələrinə rast gəlinir. Qida zəhərlənmələri bak

Payızın gəlişi ilə evlərdə turşu hazırlığına başlanılıb. Qış aylarında süfrələrin əvəzolunmaz təamlarından sayılan ev tu

Son günlər ev şəraitində hazırlanan və konservləşdirilən qida məhsullarının satışı ilə bağlı müxtəlif iddialar

“Müasir həyat tərzinə keçid, filmlərin, reklamların təsiri qida rasionumuzun dəyişməsinə, başqa millətlərin mətbəx nüm

"Ət və süd məhsulları yüksək risk qrupuna aid olan məhsullardır. Bu baxımdan temperatur rejiminə və saxlanma şəraitinə

Payızın gəlişi ilə evlərdə qış tədarükü üçün müxtəlif növ konservlər, mürəbbə və kompotların hazırlanmasına başlanılıb.

Son dövrlərdə bəzi marketlərdə çörəyin birbaşa satış məntəqəsinin daxilində, xüsusi təndirlərdə bişirilərək sat

Toyuq ətinin həddindən artıq və düzgün hazırlanmadan istehlakı sağlamlıq üçün ciddi risklər yarada bilər. Xüsusilə yüksə

Ətraf mühitin qorunması planetimizdə insan yaşayışının davamlılığı üçün həyati əhəmiyyət kəsb edir. Bugünkü dövrdə, sə

"Yay mövsümündə əksər insanlar qışda olduğu kimi iştahlı olmur. Bu mövsümdə orqanizmimiz yüksək istilik, tərləmə ilə q

"Yol kənarında açıq şəkildə satılan qida məhsulları hər zaman risk qrupuna daxil olan məhsullar sırasındadır. İlk növb

"Buza da digər qida məhsulları kimi yanaşmaq lazımdır. Necə ki, qida təhlükəsizliyi baxımından məhsulların keyfiyyəti,

"Yay aylarında qidalanarkən əsas diqqət yetirilməli məqam qidaların düzgün hazırlanması və saxlanılmasıdır. İsti hava

"Yay mövsümündə ev şəraitində hazırlanan meyvə və tərəvəz şirələri konservant və qoruyucu maddələr ehtiva etmədiyi üçü

Sosial şəbəkələrdə yayılan "köpüklənən qarpız" videoları böyük panikaya səbəb olub. Vətəndaşların ard-arda paylaşdığı v

“Gündəlik qidalanmada “fast food” məhsullarının mütəmadi istehlakı qida rasionuna mənfi təsir göstərə bilər”. Bu sözl

"Bəzi qidalar var ki, xüsusilə zülal tərkibli qidalar – süd və süd məhsulları, ət və ət məhsulları, eləcə də bunlardan

Yay aylarında anomal istilər mütəmadi xarakter aldıqca, əhalinin sərinləmək üçün müraciət etdiyi vasitələrin başında do

"Yay aylarında dəniz kənarına gedən insanların ən çox yol verdiyi səhvlərdən biri tez xarab olan qida məhsullarını uzu

Yay aylarının gəlişi ilə birlikdə hava temperaturunun yüksəlməsi maddələr mübadiləmizdən tutmuş həzm sistemimizə qədər

"Açıq şəkildə satılan bir çox qida məhsulları var ki, onların saxlanması və satışı ciddi sağlamlıq riskləri yarada bil