Məşhur fransız aşpazı Alain Ducasse şokolad köpüyünün hazırlanmasında sadə, amma vacib bir üsuldan istifadə edir.Med

Xaçapurinin çoxsaylı içlik variantları olsa da, daha ənənəvi və geniş yayılmış iki növü var. Demokrat.az xəbər verir ki

Bir çox aşpaz bilmir ki, kotlet hazırlayarkən yumurta əlavə etmək vacib deyil. Bir çox ailədə bu qayda ilə bişirilsə də

Yumşaq və dadlı omlet hazırlamaq üçün süd əlavə etmək vacib deyil. Omlet və qayğanaq həm sadə, həm də hazırlanması incə

Cənub mirvarisi kimi tanına Lənkəranın mətbəxi də özünəməxsus yeməkləri ilə yaxşı ad qoyub. Burada bişirilən yeməkləri

Azərbaycan mətbəxi zəngin və özünəməxsus yeməkləri ilə seçilir. Zaman keçdikcə bəzi qədim təamlar gündəlik süfrələrdən

Qaynadılmış qarğıdalı çoxlarının sevdiyi ləzzətlərdən biridir. Lakin düzgün bişirilmədikdə dənələri quru və sərt qala b

Qum xəmiri ilə hazırlanan, zərif teksturalı və turşməzə qara qarağat içliyi ilə seçilən bu piroq çay süfrəsi üçün əla s

Albalılı keks hazırlamaq olduqca sadədir. Bu reseptlə hazırlanan keks yumşaq, zərif və ətirli olur. Albalının xoş turşm

Almaniyada uzun illərdir sevilərək yeyilən Windbeutel fransız mətbəxinin "choux" xəmirindən hazırlanan profiterola bənz

Ərik mövsümünün ən dadlı vaxtıdır və bu şirəli meyvə ilə hazırlanan ev piroqu süfrənizə xüsusi ləzzət qatacaq. Hazırlan

Süfrələrinizi bəzəyəcək, həm uşaqlar üçün əyləncəli bir məşğuliyyət olacaq, həm də dadı ilə hər kəsi heyran edəcək xüsu

Yağlı krem bir çox desertlərdə istifadə olunur, lakin bəzi insanlar onu “ağır” hesab etdiyinə görə sevmirlər. Əgər dese

Adi kəsmikdən möhtəşəm, çox yumşaq peçenye hazırlamaq mümkündür. Bu şirniyyat çox incə və laylı teksturaya malik olur,

Darçınlı almalı içliyi, ağızda dağılan xırtıldayan xəmiri və üzərinə səpilən şəkər pudrası ilə hazırlanan bu peçenye ça

Çayın yanında tez hazırlanan və ağızda dağılan bir peçenye olduqda, evin ab-havası bir anda dəyişir. Yalnız bir neçə əs

Mətbəxdə klassik keks anlayışını dəyişən, unsuz hazırlanan bu resept həm qlütensiz qidalananlar, həm də intensiv şokola

Təcrübəli şirniyyatçılar yaxşı bilirlər ki, klassik bal tortunun hazırlanması kifayət qədər zəhmət tələb edir. Buna gör

Bu təamın ən böyük sirri onun qabaran quruluşundadır. Hazırlanması diqqət tələb etsə də, nəticə buna dəyər. Milli.Az la

Şirniyyatların geniş çeşidi arasında bişirilmədən hazırlanan desertlər xüsusi populyarlığa malikdir. Onlar soba istifad

Pasxa bayramı ailəvi sevinc, birlik və bolluq rəmzi kimi xüsusi süfrələrlə qeyd olunur. Bu süfrələrin ən diqqət çəkən h