Yağların qidalılıq dəyəri və mənimsənilməsi onların mənşəindən, kimyəvi tərkibindən və digər amillərdən asılıdır. Mə

Azərbaycan mətbəxində müxtəlif növ yağlardan istifadə edilir. Bu yağların bəzilərinin faydası olsa da, bəziləri səhhəti