Son günlər əhali arasında ürəkbulanma, qusma, ishal və mədə ağrıları ilə bağlı şikayətlər artıb. Sosial şəbəkələrdə bəz

Artıq qalmış plovu mikrodalğalı sobaya qoymaq, bişmiş ispanağı yenidən qızdırmaq və ya bir gün əvvəl qalan göbələk və k

Onlar ən təhlükəli konservləşdirilmiş qidalardan biri hesab olunur və botulizmə səbəb ola bilər.

Lester Universitetinin Klinik Mikrobiologiya Mütəxəssisi Dr. Primrose Freestone, evlərimizin ayrılmaz bir hissəsi ol

Mətbəxdə tez-tez istifadə olunan doğrama taxtası bakteriyaların ən çox toplandığı əşyalardan biri hesab olunur.Medic

Südün xarab olub-olmadığını müəyyən etmək üçün ilk növbədə onun qoxusuna, görünüşünə və qatılığına diqqət yetirmək lazım

Qarpız kəsildikdən sonra düzgün saxlanılmadıqda tez xarab ola və qida zəhərlənməsinə səbəb ola bilər. Milli.Az xəbər ve

Mütəxəssislər supermarket rəflərində satılan ən keyfiyyətsiz balıq növlərini açıqlayıblar. Dondurulmuş balıq tez və fay

“Midwest Poultry Services” şirkətinin məhsullarından qaynaqlanan xəstəlik halları məlum deyil Quşçuluq şirkəti olan “Mi

Hazır suşi alarkən yalnız son istifadə tarixinə baxmaq kifayət etmir. Mütəxəssislər xəbərdarlıq edirlər ki, məhsulun gö

Yay aylarında Azərbaycanda havanın temperaturu 35–40 dərəcəyə, bəzən isə daha yüksək göstəricilərə çatır. Belə günlərdə

Yay aylarında açıq havada vaxt keçirmək, piknik etmək, dənizə və ya hovuza getmək bir çoxlarının seçimi olsa da, mütəxə

Son günlər Gəncə şəhəri və Samux rayonunda yas mərasimləri zamanı ardıcıl qeydə alınmış qida zəhərlənməsinə səbəb lavaş

Yay aylarında içkilərdə istifadə olunan buz düzgün şəraitdə hazırlanmadıqda ciddi qida zəhərlənməsinə səbəb ola bilə

Son dövrlər yas mərasimlərində baş verən kütləvi qida zəhərlənmələri narahatlıq doğuran hallardan birinə çevrilib. Göyç

Özbəkistanda uşaq bağçalarında kütləvi zəhərlənmə: 1900-dən çox uşaq həkimə müraciət edib Bukinski Rayon Cinayət Mə

Yay mövsümünün başlaması ilə bazar və marketlərdə qarpız satışının erkən başlaması istehlakçılar arasında müxtəlif nara

Supermarketlərdə satılan ərzaqların üzərində adətən iki fərqli tarix göstərilir: "son istifadə tarixi" və "ən yaxşı ist

Xalq arasında “Akroşka” deyilən, amma dialektdə “ovduq”, lüğətdə isə “atlama” kimi verilən sərinləşdirici yay iç

"Yay aylarında dəniz kənarına gedən insanların ən çox yol verdiyi səhvlərdən biri tez xarab olan qida məhsullarını uzu

Yay mövsümündə çimərliklərə üz tutanların əksəriyyəti evdə hazırladıqları yeməkləri də özləri ilə aparmağa üstünlük ver