Icma.az
close
up
RU
AQTAnın dönərlə bağlı YENİ TƏLƏBLƏRİ Keyfiyyətin artması qiymətə TƏSİR edəcəkmi?

AQTAnın dönərlə bağlı YENİ TƏLƏBLƏRİ Keyfiyyətin artması qiymətə TƏSİR edəcəkmi?

Icma.az, Bizim media portalından verilən məlumatlara əsaslanaraq xəbər verir.

Məlum olduğu kimi, dönərdən ard-arda zəhərlənmələrdən sonra Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi (AQTA) “Dönər emalına və dövriyyəsinə dair sanitariya norma və qaydaları” adlı yeni texniki normativ hüquqi akt layihəsi hazırladı. Həmin layihəyə əsasən, iaşə obyektləri dönər üçün lazım olan əti yalnız AQTA-nın tələb etdiyi kəsim məntəqələrindən almalıdır.
Maraqlıdır, bu qərar dönərdən zəhərlənmələrin azalmasına, yararsız ətin bazara ayaq açmasına, eləcə də, dönərin qiymətinə təsir edəcəkmi?
Qida mütəxəssisi Məhsəti Hüseynova Bizim.Media-ya bildirib ki, bu qərar həm dönərin keyfiyyətinə, həm də qiymətinə təsir edəcək:
 

MÖVZU İLƏ BAĞLI:
Dönərlərin təhlükəsizliyinin SÜBUTU – Kafe və restoranlardakı qidalar AQTA nəzarətindən keçirmi?


“Son illərdəki kütləvi zəhərlənmələr, AQTA-nın ölkə üzrə aparılan monitorinqlərinin nəticəsi göstərdi ki, dönərxanalarda vəziyyət heç də ürəkaçan deyil. Ət yüksək risk qrupuna aid olan zülal mənşəli qida məhsuludur. Daha tez xarab olmağa meyllidir. Doğru şəkildə saxlanılmasa, mütləq fəsad yaradır. Bu səbəbdən də dönər hazırlananda istifadə olunan ət keyfiyyətli olmazsa, zəhərlənməyə səbəb ola bilir. Ona görə yeni qəbul edilən bu qərar, əhalinin sağlamlığının qorunması üçün atılan təqdirəlayiq addımdır”.
Qiymətlərə gəlincə, ekspert deyir ki, onun artımı gözləniləndir:
“Qiymətin artması ilə bağlı konkret fikir deyə bilmərəm, amma zənn edirəm, artacaq. Çünki əvvəllər bir çox hallarda mənşəyi bəlli olmayan, keyfiyyətsiz, ucuz ətlərdən istifadə olunurdu. Keyfiyyətli məhsulun qiyməti də nisbətən baha olur. Çünki istehsalçılar burda xammalı aldıqları qiymətdən ucuz verə bilməzlər və bu da, təbii ki, satış qiymətinə təsir edəcək. Amma önəmli olan keyfiyyətdir. Çünki bu, sağlamlıq üçün vacib rol oynayır. Ona görə də burda düşünüləcək ən birinci addım da məhz bu olmalıdır”.
Rəna Cumaqızı, Bizim.Media

Ən son xəbərləri və yenilikləri almaq üçün Icma.az saytını izləyin.
seeBaxış sayı:130
embedMənbə:https://bizim.media
archiveBu xəbər 06 Noyabr 2024 16:43 mənbədən arxivləşdirilmişdir
0 Şərh
Daxil olun, şərh yazmaq üçün...
İlk cavab verən siz olun...
topGünün ən çox oxunanları
Hal-hazırda ən çox müzakirə olunan hadisələr

Avropa ölkələrinin yeraltı anbarlarında qazın həcmi 71 mlrd. kubmetri ötüb

22 İyul 2025 14:02see200

Bu saatlarda gəzinti xərçəng riskini azaldır

23 İyul 2025 01:01see149

Zəngəzur dəhlizi: İrəvan fürsəti niyə əldən verir?

23 İyul 2025 10:01see139

Qızmar Günəş altında: İşçilərdən şikayət var?

22 İyul 2025 20:37see136

İşə getməyə həvəsi olmayanları müalicə edəcəklər

22 İyul 2025 19:29see134

AMB uçot dərəcəsini azaldıb

23 İyul 2025 10:14see132

Günün qoroskopu: ruhunuz narahat ola bilər

23 İyul 2025 00:02see132

Şörzingerin Azərbaycanca öyrəndiyi söz…

24 İyul 2025 01:29see131

ABŞ nin də iştirakı ilə Bakıda iki ölkə arasında danışıqlar aparılacaq

23 İyul 2025 10:50see131

Rusiyalı məşhur reper psixiatriya xəstəxanasına yerləşdirildi

22 İyul 2025 16:09see130

Bu kuba baş məsqçi təyin olundu

23 İyul 2025 16:25see129

Şəmkirdə 15 yaşlı qızın ehtiyatsızlığı faciə ilə nəticələndi

24 İyul 2025 01:38see128

reklamlarla satdıqları ehtiyat hissələrinin saxtalığını ört basdır edir EKSPERT VİDEO

22 İyul 2025 19:00see128

İllər əvvəl Vağzalı ilə gəlin köçən azərbaycanlı məşhurlar FOTO

23 İyul 2025 00:16see126

General Motors un mənfəəti Trampın tariflərinə görə üç ayda 1 milyard dollardan çox azalıb

23 İyul 2025 03:40see125

Kürdəmirdə 8 nəfər qidadan zəhərlənib

23 İyul 2025 03:45see125

Xankəndi şəhərində “Sarı gəlin” abidəsi belə ola bilər

23 İyul 2025 17:48see121

Qurban Qurbanov: Qələbəni unudub cavab oyununa ciddi hazırlaşacağıq

24 İyul 2025 01:30see121

Şimali Makedoniyada meşə yanğınları baş verib

22 İyul 2025 20:27see121

ABŞ da qırmızı ət qiymətləri rekord həddə çatdı

23 İyul 2025 20:13see115
newsSon xəbərlər
Günün ən son və aktual hadisələri