Icma.az
close
up
RU
AQTAnın dönərlə bağlı YENİ TƏLƏBLƏRİ Keyfiyyətin artması qiymətə TƏSİR edəcəkmi?

AQTAnın dönərlə bağlı YENİ TƏLƏBLƏRİ Keyfiyyətin artması qiymətə TƏSİR edəcəkmi?

Icma.az, Bizim media portalından verilən məlumatlara əsaslanaraq xəbər verir.

Məlum olduğu kimi, dönərdən ard-arda zəhərlənmələrdən sonra Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi (AQTA) “Dönər emalına və dövriyyəsinə dair sanitariya norma və qaydaları” adlı yeni texniki normativ hüquqi akt layihəsi hazırladı. Həmin layihəyə əsasən, iaşə obyektləri dönər üçün lazım olan əti yalnız AQTA-nın tələb etdiyi kəsim məntəqələrindən almalıdır.
Maraqlıdır, bu qərar dönərdən zəhərlənmələrin azalmasına, yararsız ətin bazara ayaq açmasına, eləcə də, dönərin qiymətinə təsir edəcəkmi?
Qida mütəxəssisi Məhsəti Hüseynova Bizim.Media-ya bildirib ki, bu qərar həm dönərin keyfiyyətinə, həm də qiymətinə təsir edəcək:
 

MÖVZU İLƏ BAĞLI:
Dönərlərin təhlükəsizliyinin SÜBUTU – Kafe və restoranlardakı qidalar AQTA nəzarətindən keçirmi?


“Son illərdəki kütləvi zəhərlənmələr, AQTA-nın ölkə üzrə aparılan monitorinqlərinin nəticəsi göstərdi ki, dönərxanalarda vəziyyət heç də ürəkaçan deyil. Ət yüksək risk qrupuna aid olan zülal mənşəli qida məhsuludur. Daha tez xarab olmağa meyllidir. Doğru şəkildə saxlanılmasa, mütləq fəsad yaradır. Bu səbəbdən də dönər hazırlananda istifadə olunan ət keyfiyyətli olmazsa, zəhərlənməyə səbəb ola bilir. Ona görə yeni qəbul edilən bu qərar, əhalinin sağlamlığının qorunması üçün atılan təqdirəlayiq addımdır”.
Qiymətlərə gəlincə, ekspert deyir ki, onun artımı gözləniləndir:
“Qiymətin artması ilə bağlı konkret fikir deyə bilmərəm, amma zənn edirəm, artacaq. Çünki əvvəllər bir çox hallarda mənşəyi bəlli olmayan, keyfiyyətsiz, ucuz ətlərdən istifadə olunurdu. Keyfiyyətli məhsulun qiyməti də nisbətən baha olur. Çünki istehsalçılar burda xammalı aldıqları qiymətdən ucuz verə bilməzlər və bu da, təbii ki, satış qiymətinə təsir edəcək. Amma önəmli olan keyfiyyətdir. Çünki bu, sağlamlıq üçün vacib rol oynayır. Ona görə də burda düşünüləcək ən birinci addım da məhz bu olmalıdır”.
Rəna Cumaqızı, Bizim.Media

Ən son xəbərləri və yenilikləri almaq üçün Icma.az saytını izləyin.
seeBaxış sayı:129
embedMənbə:https://bizim.media
archiveBu xəbər 06 Noyabr 2024 16:43 mənbədən arxivləşdirilmişdir
0 Şərh
Daxil olun, şərh yazmaq üçün...
İlk cavab verən siz olun...
topGünün ən çox oxunanları
Hal-hazırda ən çox müzakirə olunan hadisələr

İran mollasını Allahdan üstün tutanlar Düşmənçiliyin arxasında şəxsən Xamenei durur

22 İyul 2025 00:23see205

Alimlər neandertalların daha bir sirrini açıblar

21 İyul 2025 23:15see183

Ekspert: Alıcı yalnız zahiri görünüşə aldanmamalı, mənzilin texniki sistemlərinin keyfiyyətinə xüsusi diqqət yetirməlidir

21 İyul 2025 19:28see154

Real Madrid 9 il sonra ilk dəfə klub qaydalarını pozdu

21 İyul 2025 19:42see148

Rusiyadan Aİ yə ÇAĞIRIŞ: Nobel Sülh Mükafatı Vladimir Putinə verilsin

21 İyul 2025 17:20see140

Dünyanın ən qeyri adi yeməkləri dadına baxmaq üçün növbəyə duranlar

21 İyul 2025 22:31see135

Ayda yaşam ümidi: Torpağı “sıxıb” oksigen çıxaracaqlar

21 İyul 2025 15:29see133

Məşhur futbolçu turist qadını stulla vurdu VİDEO

22 İyul 2025 00:22see128

Qonşunun toyuğu qaz görünər Fuad İSLAMZADƏ

22 İyul 2025 00:22see127

Həmrəyliklə güclənən Azərbaycan Dövlət və diaspor birliyi

22 İyul 2025 00:22see126

Rusiya neftin qiymətinin tavanına görə milyardlarla itirir

22 İyul 2025 00:25see126

Gömrükçülər vətəndaşın bahalı saatını OĞURLAYIB Şok iddia

21 İyul 2025 19:59see125

ABŞ Aİ ni Rusiyaya qarşı tariflərə qoşulmağa çağırdı

22 İyul 2025 01:39see125

Bakıda möcüzəli göl insanlar axın edir VİDEO

20 İyul 2025 21:54see125

Xankəndi Zirvəsinin şifrələri Sülh, inteqrasiya və güc nümayişi

22 İyul 2025 00:21see123

Bəşər Əsəd Moskva küçələrində VİDEO

21 İyul 2025 21:57see123

800 illik əfsanəni bir sözün düzəldilməsi tamamilə dəyişdi

20 İyul 2025 21:48see123

Saul Niqes Trabzonspor a keçmək imtina etdi Özündən küssün

21 İyul 2025 20:07see123

Rusiyada avtobusun uçuruma yuvarlanması nəticəsində 14 nəfər ölüb

21 İyul 2025 02:29see122

Pınar da onun şirkətindən ayrıldı

22 İyul 2025 02:52see119
newsSon xəbərlər
Günün ən son və aktual hadisələri