AQTİ HALAL uyğunluq sertifkatını təqdim etmək hüququna sahib olub Xəbər saytı Son xəbərlər və Hadisələr

Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi İnstitutu (AQTİ) Türkiyə Respublikasının Halal Akkreditasiya Qurumu (HAK) tərəfindən akkreditasiya olunub.

BAKU.WS xəbər verir ki, bu barədə qurumdan məlumat verilib.

Akkreditasiya üzrə qiymətləndirmə 12-16 Avqust 2024-cü il tarixlərində həyata keçirilib. Bununla da, İnstitut beynəlxalq akkreditasiya tələblərinə cavab verən "HALAL" uyğunluq sertifikatını təqdim etmək hüququna sahib olub. Akkreditasiya prosesi SMIIC - İslam Ölkələrinin Standartlar və Metrologiya İnstitutunun "OIC/SMIIC 2:2019 Uyğunluğun qiymətləndirilməsi - "HALAL" sertifikatlaşmanı həyata keçirən orqanlar üçün tələblər" standartının əsasında həyata keçirilib.

"HALAL" uyğunluq sertifikatlaşması qida məhsullarının İslam hüququna uyğun istehsalını və istehlaka hazır olduğunu göstərən xidmət növüdür. Bu xidmət məhsulların müvafiq standart və şərtlər əsasında istehsal edildiyini və etibarlı şəkildə istehlak olunmasını təmin edir.

İnstitut tərəfindən uyğunluq sertifikatının təqdim olunması prosesi 4 mərhələdə həyata keçirilir. İlk mərhələdə müştəri tərəfindən www.afsi.gov.az veb səhifəsində göstərilən müraciət forması və ərizə dolduraraq [email protected] elektron poçt ünvanına göndərilir. Sonra İnstitutda daxil olan müraciət yoxlanılır, müştəriyə qiymət təklifi və müqavilə göndərilir. "Halal" sertifikatlaşdırma xidmətlərinin mərhələləri və onların dəyəri İnstitutun www.afsi.gov.az adlı rəsmi internet səhifəsinə yerləşdirilmişdir və ictimaiyyətə açıq məlumatdır.

"Halal" sertifikatlaşmanının növbəti mərhələsində müştərinin - qida subyektinin və onun obyektinin halal qaydalara uyğunluğu və həmin qida obyektinin qida təhlükəsizliyi idarəetmə sistemi qiymətləndirilir. Sonda qiymətləndirmə prosseslərinin nəticəsinə əsasən, obyekt "Halal" standartının tələblərinə cavab verdiyi təqdirdə, Sertifikatlaşma komitəsinin rəyi əsasında qida subyektinə etibarlılıq müddəti 3 (üç) il olan "HALAL" uyğunluq sertifikatı təqdim edilir. Ümumilikdə sertifikatlaşmaya sərf olunan müddət, müraciət edən qida subyektinin növündən, fəaliyyət istiqamətindən, proseslərin və qida təhlükəsizliyi idarəetmə sisteminin mürəkkəbliyindən asılı olaraq dəyişilə bilməkdədir.

İnstitutda Ölkəmizdə halal sertifikatlaşma prosesinin təşkil olunması məqsədilə İslam Ölkələri Standartlar və Metrologiya İnstitutu - SMIIC təşkilatı tərəfindən müəyyən edilmiş "OIC/SMIIC 2:2019 Uyğunluğun qiymətləndirilməsi - "HALAL" sertifikatlaşmanı həyata keçirən orqanlar üçün tələblər" standartının tələblərinə uyğun olaraq keyfiyyət idarəetmə sistemi yaradılıb. Həmçinin standartın tələblərini qarşılamaq məqsədilə Sertifikatlaşma, Qərəzsizlik və Şikayətlər üzrə komitələr formalaşdırılıb. Komitələrin tərkibi Azərbaycan İlahiyyat İnstitutunun İslamşünaslıq kafedrasının müdiri və müəllim heyəti, müstəqil ekspertlər və AQTİ-nin mütəxəssislərindən ibarətdir.

Hal-hazırda, İnstitut tərəfindən "OIC/SMIIC-1:2019 Halal qidaya dair ümumi tələblər" standartı üzrə halal sertifikatlaşma prosesi isə 4 kateqoriya üzrə aparılır. Bu kateqoriyalar iri və xırdabuynuzlu heyvanların və ev quşlarının kəsimi, balıq və dəniz məhsullarının emalı, süd və süd məhsulları yumurta və yumurta məhsullarını, eyni zamanda emal edilmiş ət və ət məhsullarını əhatə edir. Həmçinin, qida subyektlərinin "Halal" sertifikatlaşdırma xidmətləri üzrə müraciətinin daha da asanlaşdırılması istiqamətində innovativ həllərin tətbiqi və qida subyektlərinin daha asan və əlçatan formada müraciət etməsinə şərait yaradılması məqsədilə yeni onlayn müraciət platformasının hazırlanaraq qısa zamanda bu sahədə fəaliyyət göstərən sahibkarlara və istehlakçılara təqdim edilməsi nəzərdə tutulmuşdur.

Beləliklə, AQTİ-nin həyata keçirdiyi halal sertifikatlaşma beynəlxalq səviyyədə tanınan və etibarlı sertifikatlaşma xidməti olaraq fəaliyyət göstərməkdədir.

Qeyd edək ki, hal-hazırki dövrə qədər 8 qida subyektindən Halal sertifikatlaşdırma istiqamətində müraciət daxil olmuşdur.