Balığın təzəliyini 2 dəqiqəyə müəyyən edən mikro iynəli sensor hazırlanıb
Baku.ws saytından əldə olunan məlumata görə, Icma.az məlumat yayır.
Avstraliyanın Deakin və Monash universitetlərində çalışan alimlər balığın təzəliyini iki dəqiqədən az vaxtda müəyyən edən mikro iynə texnologiyalı sensor hazırlayıblar.
BAKU.WS xəbər verir ki, tədqiqat ACS Sensors jurnalında dərc edilib.
Mütəxəssislərin sözlərinə görə, balıq öldükdən sonra onun ətində hipoksantin (HX) adlı maddə toplanır. Bu göstərici nə qədər yüksək olarsa, balıq bir o qədər köhnə hesab olunur. Adətən bu proses yalnız laboratoriya analizləri ilə müəyyən edilə bilirdi.
Yeni sensor isə prosesi xeyli sadələşdirir. Cihazın ucunda qızıl nanohissəcikləri və xüsusi fermentlə örtülmüş 16 mikro iynə yerləşir. İynələr balıq ətinə toxunduqda ferment HX ilə reaksiyaya girir və elektrik siqnalını dəyişir. Bu dəyişiklik də balığın təzə olub-olmadığını dərhal göstərir.
Sensorun səmərəliliyi otaq temperaturunda 48 saat saxlanılan qızılbalıq nümunələrində sınaqdan keçirilib və nəticələr laboratoriya testləri ilə üst-üstə düşüb.
Baxış sayı:43
Bu xəbər 07 Dekabr 2025 21:20 mənbədən arxivləşdirilmişdir



Daxil ol
Online Xəbərlər
Xəbərlər
Hava
Maqnit qasırğaları
Namaz təqvimi
Kalori kalkulyatoru
Qiymətli metallar
Valyuta konvertoru
Kredit Kalkulyatoru
Kriptovalyuta
Bürclər
Sual - Cavab
İnternet sürətini yoxla
Azərbaycan Radiosu
Azərbaycan televiziyası
Haqqımızda
Əlaqə
TDSMedia © 2025 Bütün hüquqlar qorunur







Günün ən çox oxunanları



















