Bayram süfrəsinin qiymətdə baha, çəkidə yüngül məhsulu: Ancaq 20 qram yeyin ...

Yeni il süfrəsinin bəzəyi olan kürü çoxlarının arzusu olsa da, bahalığına görə hamı bu arzusunu reallaşdıra bilmir. 

"Cebheinfo.az" xəbər verir ki, Moskva Səhiyyə Departamentinin baş diyetoloqu Antonina Starodubova tərkibində yüksək duz tərkibi olduğuna görə kürünü az miqdarda - gündə 20-30 qramdan çox olmayaraq istehlak etməy tövsiyə edib.

"Balıq kürüsü, şübhəsiz ki, yalnız dadlı deyil, həm də sağlam qida məhsuludur. Tərkibində dəyərli qida maddələri var. Kürü zülal, polidoymamış yağ turşuları, lesitinin, D, A, E və B12 vitaminlərinin və fosfor, sink, selen və dəmir kimi mineralların əla mənbəyidir. Lakin, bu, süfrə duzu ilə zəngin qidadır və az miqdarda - gündə 20-30 qramdan çox olmayaraq istehlak edilməsi tövsiyə olunur", - Starodubova deyib.

Onun sözlərinə görə, kürü sendviçləri kifayət qədər populyar Yeni il yeməyidir, lakin Yeni il menyusundakı yüksək kalorili və duzlu yeməklərin ümumi sayını nəzərə almaq, mülayimliyə riayət etmək və həddindən artıq yeməkdən çəkinmək vacibdir.

Həkim vurğulayıb: "Qırmızı kürü ilə bir orta ölçülü sendviçin kalori miqdarı təxminən 250 kaloridir. Bura  bir porsiya "Olivier" salatı və əsas yeməyi də əlavə etsək, rəqəm böyüyər.  Əgər siz desert də planlaşdırırsınızsa, belə bir bayram  yeməyinin ümumi kalori miqdarı, eləcə də yağ və duz tərkibi tövsiyə olunan gündəlik qəbulu xeyli üstələ bilər".

Xəzər

"Cebheinfo.az"

Problemlərinizi bizə yazın, şahidi olduğunuz hadisələri çəkib göndərin