Əgər yemək tavaya yapışırsa, bunu edin

Bu, tavanın yapışmayan xüsusiyyətlərini tez bir zamanda bərpa etməyə kömək edən ən sadə və effektiv üsuldur.

Lent.az xarici mediaya istinadla bildirir ki, yemək tavaya yapışmağa başlayanda bişirmə prosesi tam bir əsəb sınağına çevrilir. Hətta adi qayğanaq belə dağılır, blinlər yanır, qabların yuyulması isə ikiqat vaxt aparır. Bir çox evdar qadın dərhal tavanı dəyişməyi düşünür, amma əslində problem çox vaxt örtüyün köhnəlməsində deyil, düzgün qulluq edilməməsində olur. Sadə bir məişət üsulu var ki, tavanın hamar səthini bərpa etməyə və uzun müddət yeməyin yapışmasını unutmağa kömək edir.

Yeməyin tavaya yapışmaması üçün nə etməli

Yapışmanın əsas səbəbi səthin quruması və ya zədələnməsidir. Bunu adi mətbəx duzu ilə bir neçə dəqiqəyə bərpa etmək mümkündür. Təmiz və quru tavanın üzərinə nazik qatla duz səpin və onu orta odda qoyun. Duzu 3–5 dəqiqə qızdırın, lakin onun qaralmamasına diqqət edin. Daha sonra duzu ehtiyatla tökün, səthi kağız salfetlə silin və bir neçə damcı bitki yağı ilə yağlayın.

Yağı tavanın dibinə və kənarlarına bərabər şəkildə yayın. Bu sadə üsul yeməyin yapışmasının qarşısını alan nazik qoruyucu qat yaradır və tavanın istifadə müddətini uzadır. Duz mikro məsamələri yanıq qalıqlarından və yağ çöküntülərindən təmizləyir, çünki məhz bunlar yapışmaya səbəb olur.

Bitki yağı isə bu məsamələri dolduraraq təbii sürüşmə effektini bərpa edir. Bu üsul xüsusilə çuqun və polad tavalar üçün çox uyğundur, lakin zərər vermədən yapışmayan örtüklü tavalar üçün də tətbiq oluna bilər.