Icma.az
close
up
RU
Ən yaxşı kabab hansıdır?

Ən yaxşı kabab hansıdır?

Axar.az portalından alınan məlumata görə, Icma.az xəbər verir.

Mütəxəssislərin fikrincə, açıq odda kömürdə qızarana kimi kabab bişirmək xərçənglə əlaqələndirilir, lakin düzgün marinad və ət seçməklə riskləri azaltmaq olar.

Axar.az Medicina.az-a istinadən xəbər verir ki, diyetoloq Vera Qavrilova bunu necə edəcəyinizi açıqlayıb.

Beləliklə, nar şirəsi, qıcqırdılmış süd məhsulları və ya mineral sudan hazırlanmış turşulu şoraba ətin bişmə vaxtını azaltmağa və zərərli polisiklik aromatik karbohidrogenlərin (PAH) miqdarını azaltmağa kömək edəcəkdir.

Əti yandırılmış kömürlərdə bişirmək lazımdır, çünki çox bişmiş qabıq və yanmış yerlərdə kanserogenlər var və tüstüyə uzun müddət məruz qalma mənfi təsir göstərir. Barbekü üçün ən yaxşı ət toyuq və ya hinduşkadır, çünki onların tərkibində daha az yağ var. Eləcə də balıq kababı faydalıdır.

Mütəxəssisin fikrincə, tərəvəz və göyərti PAH-ların yaratdığı oksidləşdirici stressin qarşısını ala bilər və ən yaxşısı yemək zamanı adi su içməkdir.

Hadisənin gedişatını izləmək üçün Icma.az saytında ən son yeniliklərə baxın.
seeBaxış sayı:138
embedMənbə:https://axar.az
archiveBu xəbər 16 May 2025 02:01 mənbədən arxivləşdirilmişdir
0 Şərh
Daxil olun, şərh yazmaq üçün...
İlk cavab verən siz olun...
topGünün ən çox oxunanları
Hal-hazırda ən çox müzakirə olunan hadisələr

“Əvvəlcə Zəngəzur dəhlizini verəcəklər, sonra Ermənistana azı 300 min azərbaycanlını gətirəcəklər” Erməni ekspertlər

18 İyun 2025 17:44see151

Survivor dan qazancı məlum oldu

18 İyun 2025 17:25see128

Osmanlı dövründə baş verən ürpədici Vampir hadisəsi FOTOLAR

19 İyun 2025 01:37see125

Rusiya XİN ABŞ yə xəbərdarlıq edir

19 İyun 2025 15:23see124

Kazino mövzusu diqqətlə və mərhələli şəkildə araşdırıla bilər MÜNASİBƏT BİLDİRİLDİ

18 İyun 2025 17:16see124

Yaponiyada güclü zəlzələ baş verib

19 İyun 2025 06:21see123

Putin Ərdoğana təşəkkür edib

19 İyun 2025 02:51see122

Yenidən B seriyasında işləyəcək

19 İyun 2025 05:48see121

Azər Qasımlının məhkəməsi başlayıb

18 İyun 2025 17:46see121

24 il sonra ilk: ABŞ ın “Qiyamət günü təyyarəsi”... Video

18 İyun 2025 17:37see120

Tramp: İran təslim olmalı və müqaviməti dayandırmalıdır KONKRET

18 İyun 2025 20:29see120

Arxeoloqlar dinozavr dövrünə aid “qoblin” qalıqlarını tapıblar...

19 İyun 2025 22:15see119

Yamal Messinin bu yaşda olduğundan daha güclüdür

18 İyun 2025 21:56see117

Mariya Zaxarova Rusiya Ermənistan münasibətlərinə dair sualı cavablandırdı

19 İyun 2025 18:50see117

Yeni komissiya yaradıldı SƏRƏNCAM KONKRET

19 İyun 2025 09:48see117

Avropa Komissiyası bir sıra Aİ ölkələrinə qarşı məhkəmə iddiası qaldıracaq

18 İyun 2025 17:36see115

Müharibəyə görə 12 mindən çox iranlı zəvvar geri dönə bilmir

20 İyun 2025 01:59see115

İranın yeraltı zavodları var, onlara heç nə olmayıb

19 İyun 2025 07:04see112

İpək mövsümü davam edir

19 İyun 2025 01:53see112

Damla tanınmış müğənninin əri ilə sevgili olub; Afaq SİRLƏRİ AÇDI (VİDEO)

20 İyun 2025 05:15see111
newsSon xəbərlər
Günün ən son və aktual hadisələri