Mütəxəssislərin fikrincə, açıq odda kömürdə qızarana kimi kabab bişirmək xərçənglə əlaqələndirilir, lakin düzgün ma

Kababı düzgün bişirmədikdə mədədəm tutmuş ürəyə kimi zərərli olar. Kababda əsas şərt basdırma edilməsidir.“Medicin