Gavalı haqqında bilmədiklərimiz

Gavalı, zəngin vitamin, mineral və güclü antioksidant tərkibi ilə insan sağlamlığına çoxşaxəli və əvəzsiz faydalar verən bir meyvədir. Həm təzə, həm də quru halda (qara gavalı) müntəzəm istehlakı orqanizmin bir çox funksiyasını dəstəkləyir.
Gavalının orqanizm üçün əsas faydaları aşağıdakılardır:
Həzm sistemini tənzimləyir və qəbizliyi aradan qaldırır: Yüksək pəhriz lifi tərkibi sayəsində bağırsaqların fəaliyyətini sürətləndirir. Xüsusilə quru qara gavalı uzun sürən qəbizlik zamanı təbii və yüngül işlədici vasitə kimi effektiv təsir göstərir. 
İmmunitet sistemini gücləndirir: Tərkibindəki yüksək C vitamini orqanizmin infeksiyalara və xəstəliklərə qarşı müqavimətini artırır, iltihabi proseslərin qarşısını alır. 
Ürək-damar sağlamlığını qoruyur: Gavalı tərkibindəki kalium sayəsində qan təzyiqini tənzimləməyə kömək edir. Pis xolesterolun (LDL) səviyyəsini azaldaraq damar elastikliyini qoruyur və ateroskleroz riskini minimuma endirir.
Sümükləri möhkəmləndirir: Xüsusilə qadınlarda yaşla bağlı sümük əriməsinin qarşısını almağa kömək edir. Tədqiqatlar göstərir ki, gündəlik təxminən 50 qram qara gavalı yemək mineral sıxlığını qoruyaraq sümük sağlamlığını dəstəkləyir. 
Güclü antioksidant mənbəyidir: Xüsusilə tünd rəngli və qırmızı gavalılar antosiyaninlər və polifenollarla zəngindir. Bu maddələr sərbəst radikallarla mübarizə apararaq hüceyrələrin zədələnməsinin və erkən qocalmanın qarşısını alır. 
Qan şəkərini və çəkini nəzarətdə saxlayır: Lifli strukturu qan şəkərinin qəfil yüksəlməsinin qarşısını alır və uzunmüddətli toxluq hissi yaradır. 100 qram təzə gavalı cəmi 45–50 kalori təşkil etdiyi üçün pəhriz saxlayanlar üçün ideal seçimdir. 
Göz sağlamlığını dəstəkləyir: Tərkibindəki A vitamini görmə qabiliyyətini qorumağa kömək edir. Xüsusilə kompüter qarşısında çox vaxt keçirənlər üçün göz yorğunluğunu azaltmaq baxımından faydalıdır. 
Böyrəkləri təmizləyir: Təbii sidikqovucu xüsusiyyətə malikdir, orqanizmdəki artıq mayeni (şişkinliyi) atmağa və toksinləri təmizləməyə yardım edir. 
Leyla
Demokrat.az