Gün ərzində enerjiyə sahib olmaq üçün səhər nə yemək lazımdır...

...Səhərlər adi səhər yeməyi ilə məhdudlaşmır - zehninizi kəskin və enerjili saxlaya biləcək çoxlu qeyri-adi, lakin doyurucu və sağlam yeməklər var.

Biz dörd orijinal, qidalandırıcı səhər menyusu ideyası təklif edirik.

SİA-nın məlumatına görə, Verywell Health xəbər verir ki, səhər menyuları klassik yeməklərlə məhdudlaşmır. Uzunmüddətli enerji təmin edən, diqqəti saxlayan və pəhrizinizi qida maddələri ilə zənginləşdirən maraqlı və daha az yayılmış səhər yeməyi variantları var.

Bişmiş şirin kartof...

Beynəlxalq Bioloji Makromolekullar Jurnalına görə, qabığı ilə bişmiş şirin kartof qidalı, lakin yüngül səhər yeməyidir. Onların lifi və yavaş həzm olunan karbohidratları davamlı enerji təchizatı təmin edir, vitaminlər, minerallar və antioksidantlar isə bədəni gücləndirir.

Şirin kartofu mövsümi tərəvəz və ya protein qidaları ilə birləşdirməyə çalışın.

Xidmət vermədən əvvəl onların soyumasına icazə vermək qan şəkərində kəskin sıçrayışların qarşısını almağa kömək edən bir komponent olan davamlı nişastanın əmələ gəlməsini artırır.

Quinoa salatı...

Qida Kimyası Jurnalına görə, quinoa tam zülal və bütün əsas amin turşuları ilə zəngin olan özü olmayan psevdokremaldır. Günə enerjili başlamaq üçün mükəmməldir.

Lif və daha yaxşı həzm üçün salata çia toxumu və qlükoza səviyyəsini sabitləşdirən sağlam yağlar mənbəyi üçün avokado əlavə edin.

Bu kombinasiya nahara qədər dolğun və balanslı bir səhər yeməyi hazırlayacaqdır.

Dadlı yulaf ezmesi...

Yulaf ezmesi şirin olmamalıdır. Aşağı natriumlu bulyonda bişirilir, doyurucu səhər yeməyi üçün qidalı əsas yaradır. Kasaya ispanaq, göbələk, bolqar bibəri və ya digər tərəvəzləri əlavə edin.

Əlavə faydalar üçün zülal üçün yumurta, bir az kəsmik və ya ləzzət üçün qida mayası əlavə edin.

Sağlam yağlarla zəngin səhər üçün yeməyi avokado dilimləri və ya bir neçə damcı zeytun yağı ilə bitirin.

Miso şorbası...

Yaponiyada bu yemək ənənəvi olaraq günü açır. Fermentasiya edilmiş miso pastası bağırsaq sağlamlığını yaxşılaşdıran probiyotikləri ehtiva edir.

Food Science & Nutrition tövsiyə etdiyi kimi, şorbaya yod, manqan və folat mənbəyi olan yosun əlavə edə bilərsiniz. Kub şəklində tofu onu daha da qidalı edir, yüksək keyfiyyətli bitki mənşəli protein təmin edir.

Nazlı Almuradova