Kolbasa, qarğıdalı, xiyar, yumurta və krutonlu SALAT

Bu salat həm qonaqlar gələndə, həm də tez və dadlı bir şey hazırlamaq istəyəndə sizi xilas edəcək. İştahaaçan dadı və hazırlanmasının asanlığı ilə hər kəsin bəyənəcəyi yeməklərdən biridir.

Lent.az bu resepti sizə təqdim edir:

Hazırlanma müddəti:
30 dəqiqə

Qida dəyəri (100 qram üçün):
167 kkal

İngrediyentlər:
Yarımhislənmiş kolbasa — 200 q

Toyuq yumurtası — 2 ədəd

Konservləşdirilmiş qarğıdalı — 200 q

Turşu (marinovka olunmuş) xiyar — 2 ədəd

Kruton (qurudulmuş çörək kubikləri) — 100 q

Mayonez — 2 xörək qaşığı

Hazırlanma qaydası:
Yumurtaları qaynar suya salıb 10 dəqiqə qaynadın. Sonra soyudun və qabığını təmizləyin. Konservləşdirilmiş qarğıdalının suyunu süzün. Kolbasanı, turşu xiyarı və qaynadılmış yumurtaları nazik uzun dilimlər (samanvari) şəklində doğrayın. Doğranmış ərzaqları qarğıdalı ilə birlikdə bir qaba əlavə edin, üstünə mayonez töküb yaxşıca qarışdırın. Salatı servis boşqabına düzün və üzərinə krutonları səpin.

Məsləhət:
Sizə uyğun olaraq krutonları süfrəyə verməzdən əvvəl səpmək məsləhətdir ki, salatda xırtıldayan teksturasını itirməsin.