Qaraciyərdəki yağlanmanı azaldan PƏHRİZ

Az yağlı, bitki mənşəli pəhriz qaraciyərdə yağ yığılmasını azalda və 2-ci tip diabetli insanlarda insulinə həssaslığı yaxşılaşdıra bilər.

Bakıvaxtı.az xəbər verir ki, bu nəticə "BMJ Open Diabetes Research & Care' jurnalında dərc olunan tədqiqatda əldə edilib.

Klinik sınaqda 2-ci tip diabetli iştirakçılar 16 həftə ərzində tərəvəz, meyvə, paxlalılar və tam taxıllardan ibarət az yağlı veqan pəhrizinə əməl ediblər. Onlara kalori saymadan və porsiyaları məhdudlaşdırmadan qidalanmağa icazə verilib.

Nəticələrə görə, iştirakçıların qaraciyərində yağ miqdarı orta hesabla 33 faiz azalıb. Onlar ilkin bədən çəkilərinin orta hesabla 6,6 faizini, təxminən 6 kiloqram çəki itiriblər. Daxili orqanların ətrafında toplanan visseral yağ da azalıb.

Tədqiqat zamanı insulinə həssaslığın və mədəaltı vəzinin insulin istehsal edən beta hüceyrələrinin funksiyasının yaxşılaşdığı müəyyən edilib. Həmçinin son bir neçə ayın orta qan şəkəri səviyyəsini əks etdirən HbA1c göstəricisi bir faiz bəndi aşağı düşüb.

Bundan başqa, iştirakçılarda ümumi və “pis” xolesterinin səviyyəsi, eləcə də hüceyrələrə zərər verə bilən inkişaf etmiş qlikasiya son məhsullarının (AGE) yığılması azalıb.

Tədqiqat müəllifləri bitki mənşəli pəhrizin 2-ci tip diabetin müalicəsinə əlavə vasitə kimi faydalı ola biləcəyini bildirirlər. Bununla belə, pəhriz dəyişiklikləri həkim nəzarətində aparılmalı və təyin olunmuş müalicəni özbaşına əvəz etməməlidir.

Murad İsmayıl