Icma.az
close
up
RU
Qarpız alarkən bu məqamlara DİQQƏT Ekspertdən XƏBƏRDARLIQ

Qarpız alarkən bu məqamlara DİQQƏT Ekspertdən XƏBƏRDARLIQ

Icma.az xəbər verir, Baku.ws saytına əsaslanaraq.

Yay mövsümündə qarpıza tələbat artsa da, bu meyvənin düzgün şəraitdə saxlanılmaması və vaxtından əvvəl istehlakı sağlamlıq üçün təhlükə yarada bilər.

BAKU.WS xəbər verir ki, mütəxəssislər xüsusilə erkən yetişmiş və yolkənarı şəraitdə satılan qarpızların istehlakına qarşı ehtiyatlı olmağı tövsiyə edirlər.

Mövzu ilə bağlı Qida Təhlükəsizliyi Hərəkatının rəhbəri, sağlam qidalanma mütəxəssisi Məhsəti Hüseynova BAKU.WS-ə bildirib ki, qarpızın Azərbaycanda yetişməsi üçün uyğun dövr iyulun ortalarından – təxminən iyulun 15-dən başlayaraq avqust ayı ərzindəki müddətdir. Məhz bu dövrdə yetişən yerli qarpızların istehlakı daha təhlükəsiz hesab olunur:

"Qarpız alarkən onu birbaşa Günəş şüalarına məruz qalmayan yerlərdən almaq lazımdır. Ümumiyyətlə, meyvənin gün altında satılması tövsiyə olunmur. Əgər yol kənarında satılırsa, bu, üzəri örtülü və istilik keçirməyən şəraitdə, yəni bağlı maşınlarda həyata keçirilməlidir. Təəssüf ki, bəzi hallarda yol kənarında rəsmi təsdiqi olmayan, nəzarətsiz satışlara rast gəlinir ki, bu da risk yaradır".

O həmçinin əlavə edib ki, bəzi qarpızlar xarici ölkələrdən gətirilir və onların tərkibində allergik reaksiyalara səbəb ola biləcək maddələr ola bilər. Buna görə də belə qarpızların azyaşlı uşaqlara və xroniki xəstəlikləri olan şəxslərə verilməsi məsləhət görülmür:

"Qarpızın kəsilməsi zamanı da gigiyenik qaydalara əməl olunmalıdır. Mütəxəssis bildirir ki, qarpız əvvəlcə yaxşıca yuyulmalı, daha sonra kəsilməlidir. Kəsildikdən sonra isə otaq temperaturunda maksimum 2 saat saxlanmalı, soyuducuda isə +4 dərəcə şəraitdə cəmi 1 gün ərzində istifadə olunmalıdır.

Qarpız seçərkən onun saplağının quru, səthindəki naxışların isə səliqəli və təbii olması da keyfiyyət göstəricisidir."

Qeyd edək ki, Kliniki Tibbi Mərkəzdən verilən məlumata görə, son iki ayda mərkəzin Toksikologiya şöbəsinə qarpızdan zəhərlənmə diaqnozu ilə 8 nəfər müraciət edib.

Hadisənin gedişatını izləmək üçün Icma.az saytında ən son yeniliklərə baxın.
seeBaxış sayı:51
embedMənbə:https://baku.ws
archiveBu xəbər 12 İyun 2025 16:18 mənbədən arxivləşdirilmişdir
0 Şərh
Daxil olun, şərh yazmaq üçün...
İlk cavab verən siz olun...
topGünün ən çox oxunanları
Hal-hazırda ən çox müzakirə olunan hadisələr

İranın Zəngəzur dəhlizi ilə bağlı dəyişməz mövqeyi

28 İyul 2025 06:35see426

Amerikalıların Trampın büdcə layihəsinə münasibəti ilə bağlı sorğu keçirilib

27 İyul 2025 08:13see136

Hazırda açıq ərazilərdə 100 dən çox yanğın aktivdir Serbiya DİN

27 İyul 2025 08:17see134

Azərbaycanın əməkdar məşqçisi vəfat edib KONKRET

27 İyul 2025 15:40see132

Laçında ağır qəza Ölənlər var

26 İyul 2025 21:39see121

Arda Turan Beşiktaş ilə matçdan öncə Neymardan nə istəyib?

26 İyul 2025 21:54see117

Türkiyə ən böyük hərbi müqaviləni bu ölkə ilə imzaladı

27 İyul 2025 13:31see117

Mingəçevirdə zəlzələ qeydə alındı

28 İyul 2025 06:24see114

Starmer Trampla Ukraynadakı münaqişəyə son qoymağın yollarını müzakirə edəcək

27 İyul 2025 04:02see113

Qyökereş “Arsenal”a keçidindən nələr dedi?

27 İyul 2025 13:26see113

COP30 zamanı Braziliyada kruiz gəmilərində 6 min iştirakçı yerləşdiriləcək

26 İyul 2025 21:51see113

Berlin Kiyevə neçə ədəd Patriot göndərib?

26 İyul 2025 23:17see111

Gəncədə klinika meyiti qaytarmır? Mərhumun yaxınlarından ŞİKAYƏT

28 İyul 2025 02:03see111

Eminin xanımının “DreamFest” “look”ları…

27 İyul 2025 15:36see109

Bakıda kişi iki manata görə arvadını döydü

28 İyul 2025 09:51see109

İranda terror aktı törədən qruplaşma belə MƏHV EDİLDİ VİDEO

26 İyul 2025 21:36see108

Ağdam, Xocalı, Xocavənd, Füzuli, Ağdərə... Bu rayonlarda meşə yanğını ilə bağlı son xəbər açıqlandı (YENİLƏNİB)

27 İyul 2025 00:11see108

Corab satan aktyor işlə təmin olunub: Nazir iki dəfə mənə zəng etdi, dedi ki...

28 İyul 2025 02:44see108

Bakə əvəzinə Paris: Danışıqları uğursuz oldu

26 İyul 2025 22:11see108

Yağışda təhlükəli “əbədi turşu” tapıblar..?

26 İyul 2025 21:26see108
newsSon xəbərlər
Günün ən son və aktual hadisələri