Qəhvə susuzluq yaradır?

Qəhvə içənlər arasında ən çox yayılan fikirlərdən biri budur ki, kofein orqanizmdən suyu çıxarır və hər fincan qəhvədən sonra əlavə su içmək mütləqdir. Lakin araşdırmalar göstərir ki, müntəzəm qəhvə içən sağlam insanlarda orta miqdarda qəhvə orqanizmi susuzlaşdırmaya bilər.

Birmingem Universitetinin alimləri qəhvə qəbulunun bədənin maye balansına təsirini araşdırıblar. Tədqiqatda gündəlik kofein qəbuluna öyrəşmiş 50 sağlam kişi iştirak edib.

4 fincan qəhvə su ilə müqayisə edildi

İştirakçılar iki mərhələdən keçiblər. Bir mərhələdə üç gün ərzində hər biri 200 ml olmaqla 4 fincan qəhvə, digər mərhələdə isə eyni miqdarda su qəbul ediblər.

Qəhvə mərhələsində iştirakçılar gündə orta hesabla 308 mq kofein qəbul ediblər. Alimlər onların qan və sidik göstəricilərini, bədəndə ümumi maye miqdarını və çəkidəki dəyişiklikləri izləyiblər.

Nəticə maraqlı olub: qəhvə qəbul edilən dövrdə bədəndəki ümumi maye miqdarı su içilən dövrlə demək olar ki, eyni qalıb. Sutkalıq sidik həcmi də əhəmiyyətli fərqlənməyib.

Çəki itkisi də susuzlaşmanı göstərən səviyyədə olmayıb.

Bəs kofeinin sidikqovucu təsiri necə?

Kofeinin müəyyən dərəcədə sidikqovucu təsir göstərməsi doğrudur. Lakin bu təsirin miqdardan asılı olduğu bildirilir.

Tədqiqatlarda daha nəzərəçarpan sidikqovucu təsirin əsasən təxminən 500 mq və daha çox kofein qəbulunda müşahidə edildiyi göstərilir.

Üstəlik, kofeini müntəzəm qəbul edən insanlarda orqanizm bu təsirə müəyyən qədər uyğunlaşır. Buna görə gündəlik qəhvə içən şəxsdə kofeinin sidikqovucu təsiri kofeinə öyrəşməyən insandakı qədər güclü olmaya bilər.

Mənbədə qeyd olunan meta-analizə görə, istirahət vəziyyətində kofein sidik ifrazını orta hesabla təxminən 109 ml artıra bilər. Fiziki fəaliyyət zamanı isə bu təsirin müşahidə olunmadığı bildirilib.

Deməli, qəhvə suyun yerini tam tutur?

Xeyr. Araşdırmanın nəticəsi qəhvənin su ilə tamamilə eyni olduğunu göstərmir. Sadəcə, orta miqdarda qəhvənin sağlam və kofeinə öyrəşmiş insanlarda əhəmiyyətli susuzlaşmaya səbəb olmadığı qənaətini dəstəkləyir.

Bundan əlavə, söhbət məhdud sayda iştirakçının yer aldığı bir araşdırmadan gedir. Ona görə nəticələri bütün insanlara şamil etmək düzgün olmaz.

Qəhvənin orqanizmə təsiri insanın sağlamlıq vəziyyətindən, qəbul etdiyi kofein miqdarından və kofeinə həssaslığından asılıdır.

Nəticə: Gündə bir neçə fincan qəhvə içən sağlam insanın yalnız qəhvə qəbul etdiyi üçün susuzlaşacağından narahat olması üçün ciddi əsas yoxdur. Bununla belə, gündəlik maye qəbulunda adi su yenə də əsas içki olaraq qalmalıdır.

AzPost.az