Icma.az
close
up
RU
Qurbağa ətini yeyənlər OXUSUN: Bu xəstəliklərə yoluxa bilərsiniz KONKRET

Qurbağa ətini yeyənlər OXUSUN: Bu xəstəliklərə yoluxa bilərsiniz KONKRET

Konkret.az portalından əldə olunan məlumata əsasən, Icma.az xəbər verir.

Qurbağa əti bəzi dünya mətbəxlərində delikates sayılır və sağlamlıq baxımından faydalı xüsusiyyətləri ilə seçilir. Lakin İslam dinində bu ətin yeyilməsi haram hesab olunur və bu məsələ həm tibbi, həm də dini cəhətdən mübahisə mövzusudur.

Bəs, qurbağa əti yeyilməlidir?

Mövzu ilə bağlı danışan qida eksperti Fərid Səfərov KONKRET.az-a açıqlmasında bildirib ki, qurbağa əti aşağı yağlı və yüksək zülallı bir qida növüdür.

“Tərkibində Omega-3 yağ turşuları, kalium, fosfor, A və D vitaminləri olduğu üçün bəzi hallarda sağlamlıq üçün faydalı hesab olunur. Həzm sisteminə asan təsir etdiyi üçün bu ət növü xüsusilə Çin və Fransız mətbəxlərində geniş yayılıb”.

Ekspert qeyd edir ki, bəzi risklər də mövcuddur.

“Qurbağaların təmiz olmayan suda yaşaması nəticəsində parazit və toksin riski artır. Əgər qurbağa əti düzgün bişirilməzsə və ya vəhşi təbiətdən toplanan qurbağalar istifadə olunarsa, salmonella, parazitlər və digər yoluxucu xəstəliklərə səbəb ola bilər. Eyni zamanda, bəzi qurbağa növlərinin dərisində zəhərli maddələrə rast gəlinir ki, bu da əlavə təhlükə yaradır”.

Fərid Səfərov vurğulayır ki, dini baxımdan isə qurbağa əti əksər İslam alimləri tərəfindən haram sayılır.

“Qurani-Kərimdə qurbağa ətindən birbaşa bəhs edilməsə də, Məhəmməd Peyğəmbərin (s.ə.s) bir hədisinə əsasən, qurbağaların öldürülməsi qadağandır. Alimlərin fikrincə, əgər bir heyvanın öldürülməsi haramdırsa, onun yeyilməsi də haramdır. Bundan əlavə, qurbağa həm su, həm də quruda yaşayan amfibiya olduğu üçün bəzi fiqh alimləri onu “iki həyatlı heyvan” kateqoriyasına daxil edir və bu səbəbdən də istifadəsini qadağan olunur”.

Aynurə İsmayıl

KONKRET.az

Ən son xəbərləri və yenilikləri almaq üçün Icma.az saytını izləyin.
seeBaxış sayı:128
embedMənbə:https://konkret.az
archiveBu xəbər 26 May 2025 17:33 mənbədən arxivləşdirilmişdir
0 Şərh
Daxil olun, şərh yazmaq üçün...
İlk cavab verən siz olun...
topGünün ən çox oxunanları
Hal-hazırda ən çox müzakirə olunan hadisələr

“Landmark” bu dəfə Sahil Bababyevin idarəçiliyinə keçdi

21 Oktyabr 2025 11:26see249

Yarım əsrimə qədəm qoydum

21 Oktyabr 2025 20:33see241

La Liqa ABŞ da keçiriləcək “Barselona” “Vilyarreal” matçının ləğv edildiyini açıqlayıb

22 Oktyabr 2025 00:15see232

AZAL da yarıtmaz idarəçilik, yoxsa... Təyyarələrdə yaranan problemlər nəylə bağlıdır? (VİDEO)

21 Oktyabr 2025 09:20see206

Türkiyədə FETÖ əməliyyatı : 286 nəfər saxlanıldı

22 Oktyabr 2025 06:53see188

Təl Əvivdən Bakıya reyslər bərpa edilir

21 Oktyabr 2025 19:39see181

Toyuq əti və yumurta bahalaşacaq SƏBƏB BUDUR KONKRET

22 Oktyabr 2025 12:02see173

3 boksçumuz da qalib oldu

22 Oktyabr 2025 10:54see171

Xaricdə saxta təhsil: Valideynlər xəbərsiz, tələbələr savadsız EKSPERT RƏYİ

21 Oktyabr 2025 05:43see171

Azərbaycan ötən ay genişzolaqlı internetin orta sürətinə görə Cənubi Qafqazda liderliyini saxlayıb

21 Oktyabr 2025 13:54see163

Dabaq xəstəliyi xaricdən gətirilən ət məhsullarına tələbatı artırdı (VİDEO)

21 Oktyabr 2025 23:40see163

Bakı Tehran: yeni etimad mərhələsi

22 Oktyabr 2025 09:59see154

Səhər yeməyində turşu yeməyin 5 faydası

21 Oktyabr 2025 02:51see153

“Həyatın mənası yaşla necə dəyişir? Yeni tədqiqat

21 Oktyabr 2025 15:52see152

Naxçıvan məktəblisi “Statistik olimpiada”nın qalibi olub

21 Oktyabr 2025 03:36see151

Bunları yesəniz gec YAŞLANACAQSINIZ

21 Oktyabr 2025 02:37see142

Oyundan sonra duş qəbul edə bilmədilər Atletiko dan UEFA ya şikayət

21 Oktyabr 2025 00:12see141

Türkiyəni sarsıdan cinayətlə bağlı daha bir nəfər saxlanıldı

21 Oktyabr 2025 01:51see136

Fransada tornado nəticəsində 1 nəfər ölüb, xəsarət alanlar var

21 Oktyabr 2025 03:34see134

Atletiko ya can verməyən Qarabağ Atletik in də öhdəsindən gələ bilər

21 Oktyabr 2025 17:36see132
newsSon xəbərlər
Günün ən son və aktual hadisələri