Icma.az
close
up
RU
Qurbağa ətini yeyənlər OXUSUN: Bu xəstəliklərə yoluxa bilərsiniz KONKRET

Qurbağa ətini yeyənlər OXUSUN: Bu xəstəliklərə yoluxa bilərsiniz KONKRET

Konkret.az portalından əldə olunan məlumata əsasən, Icma.az xəbər verir.

Qurbağa əti bəzi dünya mətbəxlərində delikates sayılır və sağlamlıq baxımından faydalı xüsusiyyətləri ilə seçilir. Lakin İslam dinində bu ətin yeyilməsi haram hesab olunur və bu məsələ həm tibbi, həm də dini cəhətdən mübahisə mövzusudur.

Bəs, qurbağa əti yeyilməlidir?

Mövzu ilə bağlı danışan qida eksperti Fərid Səfərov KONKRET.az-a açıqlmasında bildirib ki, qurbağa əti aşağı yağlı və yüksək zülallı bir qida növüdür.

“Tərkibində Omega-3 yağ turşuları, kalium, fosfor, A və D vitaminləri olduğu üçün bəzi hallarda sağlamlıq üçün faydalı hesab olunur. Həzm sisteminə asan təsir etdiyi üçün bu ət növü xüsusilə Çin və Fransız mətbəxlərində geniş yayılıb”.

Ekspert qeyd edir ki, bəzi risklər də mövcuddur.

“Qurbağaların təmiz olmayan suda yaşaması nəticəsində parazit və toksin riski artır. Əgər qurbağa əti düzgün bişirilməzsə və ya vəhşi təbiətdən toplanan qurbağalar istifadə olunarsa, salmonella, parazitlər və digər yoluxucu xəstəliklərə səbəb ola bilər. Eyni zamanda, bəzi qurbağa növlərinin dərisində zəhərli maddələrə rast gəlinir ki, bu da əlavə təhlükə yaradır”.

Fərid Səfərov vurğulayır ki, dini baxımdan isə qurbağa əti əksər İslam alimləri tərəfindən haram sayılır.

“Qurani-Kərimdə qurbağa ətindən birbaşa bəhs edilməsə də, Məhəmməd Peyğəmbərin (s.ə.s) bir hədisinə əsasən, qurbağaların öldürülməsi qadağandır. Alimlərin fikrincə, əgər bir heyvanın öldürülməsi haramdırsa, onun yeyilməsi də haramdır. Bundan əlavə, qurbağa həm su, həm də quruda yaşayan amfibiya olduğu üçün bəzi fiqh alimləri onu “iki həyatlı heyvan” kateqoriyasına daxil edir və bu səbəbdən də istifadəsini qadağan olunur”.

Aynurə İsmayıl

KONKRET.az

Ən son xəbərləri və yenilikləri almaq üçün Icma.az saytını izləyin.
seeBaxış sayı:126
embedMənbə:https://konkret.az
archiveBu xəbər 26 May 2025 17:33 mənbədən arxivləşdirilmişdir
0 Şərh
Daxil olun, şərh yazmaq üçün...
İlk cavab verən siz olun...
topGünün ən çox oxunanları
Hal-hazırda ən çox müzakirə olunan hadisələr

TƏCİLİ: Metroya giriş bağlandı Nə baş verir?

19 Oktyabr 2025 04:03see238

Pezeşkian bu türk ölkəsinə səfər edəcək

19 Oktyabr 2025 02:00see228

Trampdan sonra Vens də İsrailə gedir

18 Oktyabr 2025 16:58see172

Gürcüstandan çıxarılan Azərbaycan vətəndaşlarının sayı açıqlanıb

18 Oktyabr 2025 20:59see166

“Xocalı Balı” ilk dəfə bal yarmarkasında alıcılara təqdim olunub REPORTAJ

18 Oktyabr 2025 14:09see150

İlham Əliyevdən Xəzəryanı ölkələrə ÇAĞIRIŞ

18 Oktyabr 2025 10:48see146

Bakı metrosunda mübahisəli durum: gediş haqqı yenə dəyişəcək?

18 Oktyabr 2025 07:33see139

Çin polisinin ağıllı köməkçiləri: Təhlükəsizliyi robot itlər qoruyacaqlar

18 Oktyabr 2025 06:32see137

Qızıl altı min dollara qədər bahalaşa bilər

18 Oktyabr 2025 15:58see135

Neftinin qiyməti 1 dollar ucuzlaşdı

18 Oktyabr 2025 10:51see135

Abakar Abakarov İstanbulda ölü tapıldı

18 Oktyabr 2025 19:41see134

Azərbaycanın “AI 92” markalı benzini idxal və ixrac etdiyi ölkələr SİYAHI

18 Oktyabr 2025 17:24see125

Almaniya XİN rəhbəri: “Eurofighter”lərin Türkiyəyə göndərilməsinə müsbət baxırıq

18 Oktyabr 2025 06:28see124

Yəmən sahillərində tanker partladı: 24 ekipaj üzvü...

19 Oktyabr 2025 01:17see124

İspaniya La Liqası: Real Madrid səfərdən 3 xalla qayıdır

20 Oktyabr 2025 01:12see123

Tbilisidəki son etirazlara görə 14 nəfər saxlanıldı

19 Oktyabr 2025 18:49see122

Netanyahudan Rəfah keçid məntəqəsinin açılması barədə məlumata REAKSİYA

19 Oktyabr 2025 00:16see121

Həkimlər soyuq mövsümdə immuniteti gücləndirməyin yollarını açıqlayıblar

19 Oktyabr 2025 07:43see121

Yer kürəsində oktyabr ayının üçüncü maqnit qasırğası başlayıb

19 Oktyabr 2025 04:50see121

Əməliyyat otaqlarında niyə yalnız yaşıl və mavi geyimlərə icazə verilir?

19 Oktyabr 2025 04:05see120
newsSon xəbərlər
Günün ən son və aktual hadisələri