"Süni qatqılar (E kodlu maddələr, konservantlar, dadvericilər, rənglər və s.) əsasən qidanın rəngini, dadını, tekstura

Yerli bazarda satılan bitki və kərə yağlarının keyfiyyəti ilə bağlı ciddi narahatlıqlar yaranıb. İddialara görə, hətta

Qida tullantılarından səmərəli istifadə bir çox ölkələrdə artıq uğurlu biznes sahəsinə çevrilsə də, Azərbaycanda bu isti

BMT-nin Ərzaq və Kənd Təsərrüfatı Təşkilatı (FAO) hər il oktyabrın 16-nı Ümumdünya Qida Günü kimi qeyd edir. Qida hava

Marketdən alınan broyler toyuq soyuq suyla yuyulduqdan sonra piltim-piltim olub. Lent.az-ın məlumatına görə, Bakıda mar

"Qida məhsullarının etiket və tərkib məlumatlarının sadələşdirilməsi son illərdə qida təhlükəsizliyi və istehlakçı hüq

Artıq payız fəslindəyik və bu dövr həm bədənin mövsümə uyğunlaşması, həm də immunitetin gücləndirilməsi üçün qidalanma b

Payız həm immunitetin zəiflədiyi, həm də bədənin mövsümə uyğunlaşdığı bir dövrdür. Eyni zamanda depressiya fəslidir. P

Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi “Chipsim Kabab”, “Chipsim Tomat” və “Rekord” qablaşdırılmış qidaları satışdan ç

Keyfiyyətsiz yağlar, mənşəyi bilinməyən ətlər və saxta çaylar bazarlarda insanların ən çox rastlaşdığı təhlükəli

Bazarlarda müxtəlif təzə göbələk növləri satışa çıxarılıb.  Lakin bu mövsümdə göbələkdən zəhərlənmə hallarına tez-tez r

Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi mononatrium qlütamat (E621) ilə bağlı apardığı monitorinq zamanı 29 müəssisədən götürülən

"Enerji içkiləri gənclər arasında sürətlə yayılıb və bəzən “güclü diqqət toplama” və ya “yorğunluğu tez aradan qaldırm

"Ən çox rast gəlinən qida zəhərlənmələri əsasən mikroorqanizmlər, toksinlər, kimyəvi çirklənmələr və qidaların səhv is

Son statistik məlumatlara görə, Azərbaycanda marqarin istehsalı 3,3 faiz artaraq 31 653,5 ton olub. Kərə yağının istehs

“Polietilen ən sadə və ən çox istifadə olunan plastik materiallardan biridir. Qida qablaşdırmalarında, paketlərdə, hətt

Müasir dövrdə toy məclisləri sadəcə ailə quranların şənlik mərasimi olmaqdan çıxaraq dəbdəbə yarışına çevrilib. Hər gün

Cari ilin avqust ayında Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi tərəfindən beynəlxalq tələblər nəzərə alınmaqla, bir s

Qida israfı həm ailə büdcəsinə, həm də ətraf mühitə ciddi təsir göstərən problemlərdən biridir. Bəs bunun qarşısını necə

Yuxusuzluğun qida seçiminə təsir etdiyi bəzən müşahidə olunur. Az yatan insanlar daha çox şirin və yağlı yeməklərə üstün

Xəbər verdiyimiz kimi, Şəmkirdə və Tovuzda dönərdən kütləvi zəhərlənmə halları olub.Baş verən bu hadisələr dönərlə bağlı