Rubrika: Qida zəhərlənmələri

BLOQERİN HEKAYƏSİ GÜNDƏM OLDU

Sosial şəbəkələrdə bloqer Yuli Varqasın suşi yedikdən sonra ağır xəstəlik keçirməsi ilə bağlı paylaşımı geniş müzakirələrə səbəb olub. Onun sözlərinə görə, suşi qəbul etdikdən sonra ona salmonellyoz və qarın yatalağı diaqnozu qoyulub. Gənc qadın 23 gün xəstəxanada müalicə alıb, daha sonra isə üz sinirinin iflici ilə üzləşib. Sonrakı müayinələr zamanı onda sistemli qırmızı qurdeşənəyi də aşkarlanıb.
Mütəxəssislər bildirir ki, təhlükə suşinin özündə deyil, məhsulların düzgün saxlanılmaması, gigiyena qaydalarının pozulması və ya yoluxmuş xammaldan istifadə olunması ilə bağlıdır. Xüsusilə çiy balıq sanitariya normalarına əməl edilmədikdə ciddi qida infeksiyalarına səbəb olur.
Həkimlər istehlakçılara yalnız etibarlı restoranlara üstünlük verməyi, məhsulların təzəliyinə diqqət yetirməyi və şübhəli satış məntəqələrindən qida almamağı tövsiyə edir.

Saglamolun.Az