Sağlam qida da stressdə faydasız olur ARAŞDIRMA

Xroniki stress zamanı insan orqanizmi sağlam qidalardan daha az xeyirli maddə alır. 

“Cebheinfo.az” xəbər verir ki, Milan İnstitutunun aparıcı neyrofizioloqu Canluka Ferrarini “MedNews.it” portalına müsahibəsində bu barədə danışıb.

İtaliyalı alimlər qrupu müxtəlif yaş qruplarından olan 150 könüllünün iştirakı ilə genişmiqyaslı tədqiqat aparıb. 

Eksperimentdə iştirak edənlər Aralıq dənizi pəhrizinə riayət ediblər ki, bu da böyük miqdarda meyvə, tərəvəz, giləmeyvə, balıq, quş əti və dəniz məhsulları istehlak etməyi tələb edir. Bu qidalar sağlam yağlar və antioksidantlarla zəngindir.

İştirakçıların qanında iltihablı biomarkerlərin təhlili müəyyən edib ki, xroniki stress zamanı qidalanma keyfiyyətindən asılı olmayaraq orqanizmdə iltihabəleyhinə sitokinlərin (xüsusi molekulların) səviyyəsi yüksək olaraq qalır. Bu təsir insanın qida maddələrini effektiv şəkildə mənimsəmə qabiliyyətinin pisləşməsi ilə əlaqələndirilir.

Stressin təsiri xüsusilə 45 yaşdan yuxarı qadınlarda özünü göstərib. Bu yaş kateqoriyasındakı iştirakçılar metabolik pozğunluqlar yaşayır və qida maddələrinin udulmasına cavabdeh olan fermentlərin fəaliyyəti 60-70% azalıb.

Xəzər
“Cebehinfo.az”

Bizi Telegramda izləyin

Problemlərinizi bizə yazın, şahidi olduğunuz hadisələri çəkib göndərin