Səyahətə çıxmazdan əvvəl bunu edin: Qəpik batıbsa, dərhal zibilliyə atın

Uzunmüddətli səfərə çıxanlar üçün soyuducunun dondurucu bölməsində qəpik saxlamaq qidaların yararlılığını yoxlamaq üçün ən effektiv vasitə hesab olunur. Bu sadə metod evdə olmadığınız müddətdə elektrik enerjisinin kəsilib-kəsilmədiyini və qidaların donunun açılıb-açılmadığını müəyyən etməyə imkan verir.
Məlumdur ki, dondurucudakı qidalar əriyib yenidən donduqda onların tərkibində təhlükəli bakteriyalar inkişaf edə bilər. Cəmi bir stəkan su və metal pul vasitəsilə məhsulların sağlamlıq üçün təhlükə yaradıb-yaratmadığını dəqiq öyrənmək mümkündür.
Bunun üçün əvvəlcə bir stəkan su dondurulur, sonra isə buzun üzərinə bir qəpik qoyularaq yenidən dondurucuya yerləşdirilir. Evə qayıtdığınız zaman qəpiyin stəkandakı mövqeyi sizə hər şeyi deyəcək.
Əgər qəpik hələ də buzun üstündədirsə, deməli enerji kəsilməyib və qidalar təhlükəsizdir. Metal pul buzun orta hissəsinə enibsə, bu, işıqların qısa müddətli söndüyünü göstərir. Qəpik stəkanın dibinə çatıbsa, bu o deməkdir ki, dondurucu tamamilə əriyib və qidalar artıq xarab olub. Mütəxəssislər belə məhsulların istehlakının ciddi qida zəhərlənmələrinə yol aça biləcəyi barədə xəbərdarlıq edirlər.
Heç bir xərc tələb etməyən bu üsul sağlamlığınızı qorumaq üçün ən sadə və etibarlı profilaktik tədbirlərdən biridir.
Yəni dondurucuya qoyulan buzlu suyun üzərindəki qəpik evdə olmayanda işığın sönüb-sönmədiyini göstərir. Qəpik dibə batıbsa, yeməklər əriyib xarab olub deməkdir.
Demokrat.az