SSRİ də bu məhsul kiloqramla satılırdı: İndi heç kim ala bilmir

Bugünkü bahalı və elit məhsullardan biri olan qara kürü bir vaxtlar Sovet İttifaqında adi insanlar üçün asanlıqla əldə edilən qida məhsulu sayılırdı. 

News24.az xəbər verir ki, bəzi məhsullar ötən illərdə indiki ilə müqayisədə daha geniş ictimaiyyət üçün əlçatan olub və bu, xüsusilə də qastronomik ləzzətlərə aiddir.

SSRİ-də demək olar ki, istənilən miqdarda təbii qara kürü almaq mümkün idi. O dövrdə imitasiya və saxtakarlıq halları çox nadir idi. Əsas səbəb isə məhsulun ucuzluğu idi: 100 qram qara kürü cəmi 4 rubla başa gəlirdi. Müqayisə üçün, orta aylıq maaş 100-110 rubl civarında idi.

Lakin 1980-ci illərin əvvəllərində vəziyyət dəyişdi. Qara kürü mağazalarda nadir məhsula çevrildi, qiymətlər sürətlə artdı və tədarük mənbələri tükənməyə başladı. Nəticədə, bu incəlik lüks qidalar siyahısına keçdi.