Təcrübə pəhrizin effektivliyini şübhə altına alıb..?

...Aralıqlı ac qalmaq rahatdır, çünki o, adi pəhrizinizi qorumağa imkan verir. Bununla belə, o, həmçinin ac qalmaq üçün “pəncərələr” yaradır və bədənin daxili ehtiyatlardan enerji almasına imkan verir.

Bu cəlbedici səslənsə də, alimlər əks nəticəyə gəliblər.

Bunu etmək üçün Almaniya Qidalanma İnstitutunun tədqiqatçıları aralıqlı aclığın effektivliyini 31 qadın üzərində sınaqdan keçiriblər.

Bütün iştirakçılar artıq çəkili və ya piylənmiş olublar. Onlardan 14 gün ərzində pəhriz saxlamaları, yeməkləri uzun müddətli oruc tutma müddətləri ilə növbələşdirmələri istənilib.

Bu pəhriz sistemi ciddi şəkildə müəyyən edilmiş vaxtlarda qidalanmağı tələb edir.

Buna görə də iştirakçılar iki qrupa bölünüb:

...Birinci qrupa səhər saat 8:00-dan axşam saat 4:00-dək qidalanmaq üçün müəyyən edilmiş;

...İkinci qrupa isə günorta saat 13:00-dan axşam saat 9:00-dək qidalanmaq üçün müəyyən edilmiş vaxt verilib.

Könüllülərdən bu təyin olunmuş vaxta bütün iki həftə ərzində, günbəgün riayət etmələri tələb olunub. Üstəlik, qidaların və pəhrizlərin kalori miqdarı hər iki qrupda eyni olub. Bundan əlavə, qadınlardan vaxtaşırı müayinə üçün qan vermələri tələb olunurdu.

Nəticədə alman alimləri təəccüblü bir nəticəyə gəldilər: fasiləli orucun qan şəkərinin səviyyəsinə və ya digər əhəmiyyətli göstəricilərə demək olar ki, heç bir təsiri yox idi. Bu tədqiqat nəticələrinin ətraflı təsvirini Science Translational Medicine jurnalında tapa bilərsiniz. Üstəlik, bu pəhriz ürək-damar sağlamlığına heç bir təsir göstərməyib.

Başqa sözlə, pəhriz ürək-damar sağlamlığını yaxşılaşdırmadı. Lakin alimlər fasiləli orucdan imtina etməyi tövsiyə etmirlər. Tədqiqatın müəlliflərindən biri Olqa Ramiç yalnız yemək vaxtlarını deyil, həm də kalori miqdarını izləməyi tövsiyə edir.

Bu, həm çəki itirmək, həm də maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırmaq şansını artırır.

Nazlı Almuradova