Icma.az
close
up
RU
Yeməkləri yenidən qızdırarkən diqqətli olun XƏBƏRDARLIQ

Yeməkləri yenidən qızdırarkən diqqətli olun XƏBƏRDARLIQ

Icma.az bildirir, News24 portalına istinadən.

Gündəlik yeməklərdən qalan yeməkləri saxlamaq və yenidən istehlak etmək adi bir vərdişdir.

News24.az xəbər verir ki, mütəxəssislər mikrodalğalı sobaların bəzi qidalarda təhlükəli reaksiyalara səbəb ola biləcəyi barədə xəbərdarlıq ediblər. Xüsusilə ispanaq, çay və düyü kimi qidalar yenidən qızdırıldıqda sağlamlığınız üçün təhlükə yarada bilər.

1. İspanaq: Nitrozaminlərin təhlükəsi

İspanaq qida dəyəri yüksək olan tərəvəz olsa da, onu yenidən qızdırmaq sağlamlıq üçün böyük risk yaradır. Tərkibindəki nitratlar yüksək temperaturla təmasda olduqda xərçəngə səbəb olan nitrozaminlərə çevrilir.

Mütəxəssislərin Xəbərdarlığı: "İspanağı ikinci dəfə nə mikrodalğalı sobada, nə də ocaqda qızdırmayın. Hazır olan kimi istehlak etmək ən təhlükəsiz seçimdir."

2. Çay: Bakteriyalar və xoşagəlməz dadlar

Çay nəinki isidildiyində dadını itirir, həm də sağlamlığınıza zərər verə bilər. Qızdırıldıqda çayın tərkibindəki antioksidant xüsusiyyətlər azalır və tanin səviyyəsi yüksəlir, nəticədə acı dad yaranır.

Bundan əlavə, çayı yenidən qızdırmaq çayda bakteriyaların çoxalmasına səbəb ola bilər. Xüsusilə mikrodalğalı sobaların istifadəsi bu riski artırır.

Mütəxəssislərin Məsləhəti: “Çayınızı təzə dəmləyərək için. Çaynikdə və ya mikrodalğalı sobada yenidən qızdırmayın”.

3. Düyü: Bakteriya istehsalı riski

Bir gün əvvəldən qalan düyünü qızdırıb yemək adi hal olsa da, bu üsul sağlamlığınıza təhlükə yarada bilər. Düyüdə olan Bacillus cereus bakteriyaları uyğun olmayan şəraitdə sürətlə çoxalır. Mikrodalğalı sobada qızdırıldıqda bu bakteriyalar daha da aktivləşə bilər.

Mütəxəssislərin tövsiyəsi: "Düyünü gündəlik istifadə edin. Düyü qalıqlarını saxlayarkən mütləq soyuducuda saxlayın, ancaq qızdıraraq yeməkdən çəkinin".

Məryəm İlhamqızı

Ən son xəbərləri və yenilikləri almaq üçün Icma.az saytını izləyin.
seeBaxış sayı:73
embedMənbə:https://news24.az
archiveBu xəbər 04 Dekabr 2024 16:31 mənbədən arxivləşdirilmişdir
0 Şərh
Daxil olun, şərh yazmaq üçün...
İlk cavab verən siz olun...
topGünün ən çox oxunanları
Hal-hazırda ən çox müzakirə olunan hadisələr

TƏCİLİ: Metroya giriş bağlandı Nə baş verir?

19 Oktyabr 2025 04:03see277

Pezeşkian bu türk ölkəsinə səfər edəcək

19 Oktyabr 2025 02:00see249

“Bu gün layiq olduğumuz qələbə əldə etdik”

19 Oktyabr 2025 19:14see182

Bakının bir çox yollarında nəqliyyatın sıxlığı müşahidə olunur SİYAHI

20 Oktyabr 2025 08:25see176

Rəştdən Həştərxana birbaşa uçuşlar başladı

19 Oktyabr 2025 19:10see139

Sarıkökün bu faydalarını çoxları bilmir

20 Oktyabr 2025 07:01see133

Tramp görüşü zamanı daim Zelenskiyə söyüş söyürdü

19 Oktyabr 2025 23:19see130

Həkimlər soyuq mövsümdə immuniteti gücləndirməyin yollarını açıqlayıblar

19 Oktyabr 2025 07:43see129

On dörd yaşlı futbolçu qız məktəbdəki zorakılığa görə intihar edib FOTO

19 Oktyabr 2025 04:02see128

Körpələrdə genetik xəstəliklərin aşkarlanması üçün ölkəyə 300 mindən çox test gətiriləcək

19 Oktyabr 2025 20:14see128

“Amazon”, “Snapchat” və “Zoom”da problem yarandı

20 Oktyabr 2025 14:39see128

Tbilisidəki son etirazlara görə 14 nəfər saxlanıldı

19 Oktyabr 2025 18:49see127

Yer kürəsində oktyabr ayının üçüncü maqnit qasırğası başlayıb

19 Oktyabr 2025 04:50see127

İspaniya La Liqası: Real Madrid səfərdən 3 xalla qayıdır

20 Oktyabr 2025 01:12see127

Əməliyyat otaqlarında niyə yalnız yaşıl və mavi geyimlərə icazə verilir?

19 Oktyabr 2025 04:05see126

Ərdoğandan Şimali Kiprdə keçirilən prezident seçkilərinin ilkin nəticələrinə reaksiya

20 Oktyabr 2025 00:57see126

Luvr muzeyində Azərbaycan nəfəsi: Parisdə gənc rəssam Diana Quliyevanın əsərləri sərgilənir Foto

19 Oktyabr 2025 09:10see125

“Mən ABŞ ı təhlükəyə ata bilmərəm...”

19 Oktyabr 2025 19:18see123

Mütəxəssislər xəbərdarlıq edir: 50 yaşdan sonra bu qidalar məhdudlaşdırılmalıdır

19 Oktyabr 2025 07:08see120

Qara zirə yağı: Hər dərdin dərmanı

20 Oktyabr 2025 05:06see118
newsSon xəbərlər
Günün ən son və aktual hadisələri