Küçə yeməklərinə marağın artdığı bir dövrdə açıq vitrində satılan məhsulların təhlükəsizliyi və bu sahədə nəzarət mexa

Yay aylarında havanın temperaturunun yüksəlməsi qida məhsullarının daha tez xarab olmasına, bəzi mikroorqanizmlərin isə

Şəhərin müxtəlif ərazilərində, xüsusilə metro çıxışlarında və insanların sıx hərəkət etdiyi yerlərdə fəaliyyət göstərən

Son dövrlərdə bəzi marketlərdə çörəyin birbaşa satış məntəqəsinin daxilində, xüsusi təndirlərdə bişirilərək sat

Ölkə.az "lenta.ru"ya istinadla xəbər verir ki, bu barədə rusiyalı ekspert Yelena Spetsenko danışıb. Onun sözlərinə

"Qida təhlükəsizliyi baxımından meyvələri təmiz yuduqdan sonra istehlak etməyin hər hansı zərəri yoxdur. Lakin meyvələ

"Yol kənarında açıq şəkildə satılan qida məhsulları hər zaman risk qrupuna daxil olan məhsullar sırasındadır. İlk növb

Müəllif: Gülnar Əhmədli, Banco.az Dünyanın restoran sənayesində ABŞ şirkətləri üstünlük təşkil edir. 2026-cı ilin iyul a

Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi (AQTA) tərəfindən son günlər Gəncə şəhəri və Samux rayonunda yas mərasimləri za

Yay aylarında havaların isti keçməsi qidaların daha tez xarab olmasına şərait yaradır. Bu da öz növbəsində qida zəhərlə

Yay aylarında havanın temperaturunun yüksəlməsi qida zəhərlənmələrinin sayını artıran əsas amillərdən biridir.

Yay mövsümündə bazarlarda qarpız və yemiş bolluğu müşahidə olunur. Lakin mütəxəssislər bu məhsulların seçimində və iste

Yay aylarının gəlişi ilə birlikdə hava temperaturunun yüksəlməsi maddələr mübadiləmizdən tutmuş həzm sistemimizə qədər

"Açıq şəkildə satılan bir çox qida məhsulları var ki, onların saxlanması və satışı ciddi sağlamlıq riskləri yarada bil

"Yay mövsümündə çimərliklərdə, istirahət mərkəzlərində və ictimai iaşə obyektlərində açıq şəkildə satılan doğranmış me

Keyfiyyətli dondurmanı necə seçməli? Dondurmanın xeyri və zərərləri haqqında nə qədər danışılırsa-danışılsın, bu s

Hələ yay mövsümü başlamasa da, market və bazarların piştaxtalarında qarpız və yemiş satışına rast gəlinir. Bu isə hər il

Şirin şirniyyat faydalı qida maddələri ehtiva edir, lakin böyük bir hissəsi bədən üçün ciddi bir

Saxta günəş eynəkləri korluğa aparır Günəş eynəkləri sadəcə dəb və ya aksesuar deyil, eyni zamanda göz sağlamlığı

Yay aylarında temperaturun yüksəlməsi qida məhsullarının daha tez xarab olmasına səbəb olur. Bu isə qida zəhərlənmələri

Bazarlarda açıq şəkildə satılan meyvə və tərəvəzlərə hər zaman böyük maraq olsa da, bu məhsulların gigiyenik baxımdan d