Alimlər odun tüstüsünün tərkibində umami və yeməyin şirinliyini artıran onlarla molekul müəyyən ed

Mütəxəssislərin fikrincə, açıq odda kömürdə qızarana kimi kabab bişirmək xərçənglə əlaqələndirilir, lakin düzgün marina

Mütəxəssislərin fikrincə, açıq odda kömürdə qızarana kimi kabab bişirmək xərçənglə əlaqələndirilir, lakin düzgün ma

Kababı düzgün bişirmədikdə mədədəm tutmuş ürəyə kimi zərərli olar. Kababda əsas şərt basdırma edilməsidir.“Medicin

“Yanlış hazırlanmış şaşlıq sağlamlığa mənfi təsir göstərə bilər”.News24.az Medianews.az-a istinadən xəbər verir ki, bun

…Ət piştaxtalarında həm zərərli, həm də sağlam məhsullar gizlənir. SİA-nın məlumatına görə, dietoloq sağlamlıq üçün t

Kim mütləq yeməlidir? ...Ətin seçimi hər bir insanın zövqündən və üstünlüklərində