Aida QASIMOVA Professor, Bakı Dövlət Universiteti, Şərqşünaslıq fakültəsi [email protected] Tarix Şumerdən başlayır.

Amma əgər balqabaq toxumundan danışırıqsa... ...Günəbaxan toxumlarının bir porsiy

Turşu, ənənəvi mətbəximizin ayrılmaz ləzzətlərindən biridir. Lakin turşu hazırlayarkən müəyyən çətinliklərlə qarşılaşma

Çimərlik mövsümü istirahət və enerji toplamaq vaxtıdır — zəhərlənmələrlə mübarizə üçün deyil. Buna görə də bəzi qidalar

Çimərlik mövsümü istirahət və enerji toplamaq vaxtıdır — zəhərlənmələrlə mübarizə üçün deyil. Buna görə də bəzi qidalar

Soyuducuda saxlanılan bəzi qidalar düzgün şərait olmadıqda bakteriyalar üçün əlverişli mühitə çevrilə və qida zəhərlənm

Tofiq Hüseyn,Əməkdar jurnalistBu, nə “qeyri-adi hadisə”, nə də bir “ilk”deyildi. İclas, yığıncaq, ad günü, toy mərasimi

Soyuducunun aşağı temperaturu soğanın daxili proseslərinə necə təsir edir? Qida məhsullarının saxlanılması üzrə mütəxəs

Axşam.az "İftar menyusu"nu təqdim edir: Saray plovu Ərzaqlar: 500 qram doğranmış mal əti 1 soğan 2 yerkökü 2 çay qaşığı

Rauf Qarayev: “Bayramqabağı günlərdə vətəndaşlar əvvəlki bayramlardan daha az ərzaq alıb, qənaət etməyə çalışıblar” Nər

C vitamini baxımından çox zəngin olan portağal immunitet sistemini dəstəkləyən ən sağlam meyvələr arasındadır. Qış

Qida alimi Dr. Marqaret Kuper xəbərdarlıq edir ki, bəzi qidalar quru mühitdə saxlanmalı və soyuducuya qoyulmamalıdır. M

XALQ TƏBABƏTİ Çuğundurun faydalı və müalicəvi xüsusiyyətlərinə görə xalq təbabətində geniş istifadə edilir. Çuğund

Kartofun özü qədər qabıqları da faydalıdır. Manset.az Medicina.az-a istinadən xəbər verir ki, qan dövranından xolesteri

Azərbaycanda fındıq istehsalı son illərdə əhəmiyyətli dərəcədə artıb. Beynəlxalq Fındıq və Quru Meyvə Şurasının 2022-202

Qida dəyərinə görə göbələklər ətdən, meyvə və tərəvəzlərdən geri qalmırlar. Göbələklər zülal və karbohitratlarla, ami

Bu pəhriz həkim və dietoloqların tərəfindən ən çox bəyənilən pəhrizlərdən biridir. Sizə 5-günlük aralıq dənizi pəhrizin

Gündəlik iş stressi, zərərli vərdişlər, atmosfer çirkliliyi dərimizə mənfi təsir edir. Nəticədə isə dəridə qüsurlar yar

Yeni araşdırmalar sübut edib ki, doğranmış, əzilmiş sarımsaq daha güclüdür. Sarımsağı əzib və ya doğrayıb 10 dəqiqə gö

Bu unikal kombinasiya bütün bədəni müalicə edir. ⠀ Sağlamolun.az qarışımın faydalı olduğu xəstəlikləri və hazırlanma qa