Turşu evdə şüşə qabda və gigiyenik şəraitdə hazırlanarsa, sağlamlıq üçün faydalıdır. Həftənin 2 günü ovuc içi qədər ist

Türkiyənin Aydın bölgəsində havaların soyuması ilə turşu satışında xeyli sıxlıq artıb.Yarım əsrlik təcrübəyə malik, tur

“Evdə turşu qoymaq Azərbaycanda qida mədəniyyətinin “mədəniyyətsizliyidir”. Azad İstehlakçılar Birliyi olaraq bu təhlü

“Evdə turşu hazırlayarkən mütləq şəkildə gigiyena və təmizlik qaydalarına əməl edilməlidir”. Bu barədə qida təhlükəsizli

Yay ayları istirahət mövsümü sayılır. Həmçinin digər fəsillərə nisbətən bu zaman meyvə-tərəvəzlərin çeşidlərinin bolluğu

Ev şəraitində hazırlanan turşular bir çox insanın qida rasionunda sevilən məhsullardan biridir. Lakin bu cür məhsulları

Çox insan indiki vaxtlarda artıq qış üçün müxtəlif tərəvəzlərdən turşu hazırlamağa başlayıb. Lakin zaman-zaman turşudan