Icma.az
close
up
RU
Menu

Zelenski: İsveç Ukraynaya yeni müdafiə yardımı paketi ayırıb

Şəkidə yük və minik avtomobilləri TOQQUŞDU: İkisi körpə olmaqla dörd nəfər xəsarət aldı

Real ın oyunçusu: PSJ ilə yarımfinal əslində ÇL in finalıdır

ABŞ da fəlakət olub ölənlərin sayı 40 ı ötdü

Qonşu ölkəyə qovurucu istilərlə bağlı XƏBƏRDARLIQ edildi Temperatur 44 dərəcəyə çatacaq

Niderland millisinin üzvü Braziliya klubundan ayrıla bilər

Samir Bağırova görə öldürülən rəqqasənin bacısı illər sonra danışdı

Avropa çempionatı: Bir idmançımız qızıl, digəri isə...

Dövlət dili Azərbaycan dilidirsə, o zaman büdcədən maliyyələşən ümumi təhsil də yalnız dövlət dilində olmalıdır

Azərbaycanın ilk Xalq artisti

Boksçumuz Dünya Kubokunu bürünc medalla başa vurdu

Tesla Optimus robotunun istehsalını dayandırdı SƏBƏB

İyul ayında qartopu oynadılar: Görünməmiş bir şey yaşadılar FOTOLENT

Dəniz sahilində ACINACAQLI VƏZİYYƏT: Vətəndaşların sağlamlığı təhlükədə

İnsan beyni qocalıqda da böyüməyə davam edir...

Azərbaycan Ermənistan sülh sazişi üzrə müzakirələr başa çatdı Əmirbəyov detalları açıqladı

Qərbi Azərbaycan Xronikası İrəvan xanlığının Hindistanla böyük əlaqələri var idi

Xameneidən 25 gündür xəbər YOXDUR

Ukrayna kəşfiyyatı: Moskva Bakı ilə gərginlik fonunda Ermənistanda hərbi mövcudluğunu...

Həkimin təhlükəli xəstə barədə polisə məlumat vermək hüququ olacaq

Azərbaycandakı saxta yağların alternativi: Ziyanlı çıxdı

Azərbaycandakı saxta yağların alternativi: Ziyanlı çıxdı

Icma.az, Turkstan.az portalına istinadən məlumatı açıqlayır.

Azərbaycanın yağ bazarında kifayət qədər saxta, keyfiyyətsiz məhsul olduğundan, alıcılar nəyi seçəcəklərini bilmirlər.

Xüsusilə kərə yağı ilə bağlı dəfələrlə rəsmi qaydada verilən məlumatlar bu məhsulu başqa bir yağla əvəz etmək istəyənlərin sayını artırır. Xalis kərə yağı adı altında palma, marqarin və spred yağın satışı da alıcıları çəkindirən səbəblərdəndir. Odur ki, son illər kərə yağının alternativi kimi mətbəxlərə duru yağlar daxil olub.

Turkustan.az xəbər verir ki, adi günəbaxan, kətan toxumu, balqabaq, qoz və üzüm toxumu yağları satılsa da, öncəlik zeytun yağıdır. Bunların içində ən çox tələb görəni də məhz zeytun yağıdır.

Mütəxəssislər deyirlər ki, bu yağ keyfiyyətli və sağlamlıq üçün ziyansızdır. Bununla belə, son araşdırmalar zeytun yağının o qədər də sağlam olmadığını göstərir.

Təbii ki, zeytun yağı ürək-damar sisteminin sağlamlığına faydalı təsir göstərir. Üstəlik, həm gənc, həm də yaşlı üçün faydalıdır. Alimlər qan damarlarının güclənəcəyini, xolesterin lövhəsinin əmələ gəlmə riskinin azalacağını və ürəyin daha yaxşı işləyəcəyini müəyyən ediblər. Bu növ yağ demensiyadan qoruyur, müalicəvi və iltihab əleyhinə təsir göstərir. Bununla belə, ABŞ-nin Oklahoma Tibb Kolleci Universitetinin mütəxəssislərinin fikrincə, hər şeydə ölçü bilmək lazımdır.

Mütəxəssislərin apardığı araşdırma göstərib ki, oleik turşusu (zeytun yağında olan bir növ yağ turşusu) olan qidaları yemək digər pəhriz yağlarına nisbətən daha çox piylənməyə kömək edə bilər.

Təcrübə siçanlar üzərində aparılıb. Gəmiricilərin hamısı sağlam idi, xroniki xəstəlikləri və çəki problemi olmayıb. Siçanlar bir neçə qrupa bölünüb - hər biri kokos, zeytun, fıstıq yağı, süd, donuz yağı və soya yağında olanlar da daxil olmaqla müəyyən yağ turşuları ilə zənginləşdirilmiş məhsulların daxil olduğu pəhrizə salınıb.

Nəticədə məlum olub ki, oleik turşusu orqanizmdə daha çox yağ hüceyrəsi istehsal edir. Siqnal verən zülal AKT2-ni artırmaq və tənzimləyici protein LXR-nin fəaliyyətini azaltmaqla, yüksək səviyyələrdə olein turşusu yeni yağ hüceyrələrini meydana gətirən prekursor hüceyrələrin daha sürətli böyüməsinə səbəb olur.

Mütəxəssislər deyirlər ki, yağ hüceyrələrini əsgərlərdən ibarət ordu kimi düşünə bilərsiniz. Bədəndə çox oleik turşusu olduqda, bu əsgərlər daha çox olur. Artıq qida maddələrini saxlamaq üçün daha böyük bir tutum yaradırlar. Əgər bu maddələr piy hüceyrələrinin sayından çox olarsa, piylənmə, ürək-damar patologiyaları və ya diabet yarana bilər. /Cebheinfo.az/

Ən son xəbərləri və yenilikləri almaq üçün Icma.az saytını izləyin.
seeBaxış sayı:84
embedMənbə:https://www.turkustan.az
archiveBu xəbər 07 İyul 2025 09:59 mənbədən arxivləşdirilmişdir
0 Şərh
Daxil olun, şərh yazmaq üçün...
İlk cavab verən siz olun...
topGünün ən çox oxunanları
Hal-hazırda ən çox müzakirə olunan hadisələr

Zelenski: İsveç Ukraynaya yeni müdafiə yardımı paketi ayırıb

06 İyul 2025 08:45see178

Şəkidə yük və minik avtomobilləri TOQQUŞDU: İkisi körpə olmaqla dörd nəfər xəsarət aldı

05 İyul 2025 15:18see121

Real ın oyunçusu: PSJ ilə yarımfinal əslində ÇL in finalıdır

06 İyul 2025 23:01see120

ABŞ da fəlakət olub ölənlərin sayı 40 ı ötdü

06 İyul 2025 05:24see120

Qonşu ölkəyə qovurucu istilərlə bağlı XƏBƏRDARLIQ edildi Temperatur 44 dərəcəyə çatacaq

05 İyul 2025 15:18see118

Niderland millisinin üzvü Braziliya klubundan ayrıla bilər

06 İyul 2025 17:50see118

Samir Bağırova görə öldürülən rəqqasənin bacısı illər sonra danışdı

05 İyul 2025 14:44see118

Avropa çempionatı: Bir idmançımız qızıl, digəri isə...

06 İyul 2025 00:21see118

Dövlət dili Azərbaycan dilidirsə, o zaman büdcədən maliyyələşən ümumi təhsil də yalnız dövlət dilində olmalıdır

05 İyul 2025 14:59see117

Azərbaycanın ilk Xalq artisti

06 İyul 2025 00:20see117

Boksçumuz Dünya Kubokunu bürünc medalla başa vurdu

05 İyul 2025 15:16see117

Tesla Optimus robotunun istehsalını dayandırdı SƏBƏB

06 İyul 2025 03:12see116

İyul ayında qartopu oynadılar: Görünməmiş bir şey yaşadılar FOTOLENT

05 İyul 2025 15:06see116

Dəniz sahilində ACINACAQLI VƏZİYYƏT: Vətəndaşların sağlamlığı təhlükədə

06 İyul 2025 19:51see115

İnsan beyni qocalıqda da böyüməyə davam edir...

06 İyul 2025 19:54see114

Azərbaycan Ermənistan sülh sazişi üzrə müzakirələr başa çatdı Əmirbəyov detalları açıqladı

06 İyul 2025 09:42see112

Qərbi Azərbaycan Xronikası İrəvan xanlığının Hindistanla böyük əlaqələri var idi

06 İyul 2025 01:03see111

Xameneidən 25 gündür xəbər YOXDUR

05 İyul 2025 20:27see111

Ukrayna kəşfiyyatı: Moskva Bakı ilə gərginlik fonunda Ermənistanda hərbi mövcudluğunu...

05 İyul 2025 20:01see111

Həkimin təhlükəli xəstə barədə polisə məlumat vermək hüququ olacaq

06 İyul 2025 23:55see111
newsSon xəbərlər
Günün ən son və aktual hadisələri