Badam yemək piylənmə zamanı bədəndəki iltihabı azaldır

Hər gün badam yemək, piylənmədən əziyyət çəkən insanlarda orqanizmdə iltihabı azalda bilər. Missuri Universitetinin tədqiqatçıları altı həftəlik təsadüfi klinik tədqiqat apardıqdan sonra bu qənaətə gəliblər. Oxuməni.az xəbər verir ki, tədqiqatın nəticələri "Nutrients" jurnalında dərc olunub.
Təcrübədə 30-45 yaş arası 69 piylənmədən əziyyət çəkən böyüklər iştirak edib. İştirakçıların bir qrupuna hər gün 57 qram badam yemək, digər qrupuna isə eyni kalorili peçenye təklif edilib. Eyni zamanda, iştirakçılar öz adi qidalanma və həyat tərzlərinə davam ediblər.
Altı həftə sonra, mütəmadi olaraq badam yeyən insanlarda qanda bir neçə iltihablı molekulun (IL-6, TNF-α və IFN-γ) səviyyəsi azalıb. Bu maddələr piylənmə ilə tez-tez müşayiət olunan və diabet və ürək-damar xəstəlikləri riskini artıran xroniki iltihabla əlaqəlidir. Eyni zamanda, təcrübə müddətində iştirakçıların çəkisi, qan şəkəri, xolesterin və qan təzyiqi əhəmiyyətli dərəcədə dəyişməyib.
Alimlərin sözlərinə görə, bu təsir badamın tərkibi ilə əlaqəli ola bilər. Qoz-fındıqlar immun sistemini dəstəkləyə və iltihab proseslərini azalda bilən doymamış yağlar, lif, E vitamini və minerallarla zəngindir. Tədqiqat müəllifləri qeyd edirlər ki, badamı qidalanmaya daxil etmək, piylənmə ilə əlaqəli iltihabı azaltmağa kömək edən sadə bir qida elementi ola bilər.
Almaz Həsənli