Bayram süfrəsində Paytaxt salatını əvəz edəcək 4 RESEPT

Yeni il süfrəsi üçün ənənəvi "Paytaxt" salatı zərərli "elan edilib".

Onu tərəvəzlər, bişmiş toyuq və ya "hinduşka", qoz-fındıq və yüngül sousdan ibarət daha sağlam və yüngül versiyalarla əvəz edilə bilər.

"Cebheinfo.az" xəbər verir ki, bu barədə xəbərdarlığı tibb üzrə fəlsəfə doktoru olan qastroenteroloq və hepatoloq Sergey Vyalov edib.

Mütəxəssis klassik "Paytaxt" salatını əvəz etmək üçün dörd sağlam resept təklif edib. Birincisi, bişmiş çuğundur, alma və qoz-fındıq salatıdır ki, onu yoqurt, xardal və limon suyu qarışığı, rukkola, bir az feta və ya keçi pendiri ilə souslamaq tövsiyə olunur.

İkinci seçim bişmiş toyuq döşü və ya "hinduşka" ilə salatdır. Əsası kərəviz, alma, təzə xiyar və avokadodur və sous qatıq və ya avokado ola bilər.

Üçüncü resept qızardılmış balqabaq, zoğal, qoz və göyərti ilə örtülmüş kinoa və ya noxudlu "Qış" salatıdır. Bu yeməyi zeytun yağı və balzamik sirkə ilə bəzəyin.

Dördüncü resept yağda deyil, öz şirəsində tuna, qaynadılmış yumurta, yaşıl lobya, albalı pomidor və kahı ilə limon suyu sousu ilə hazırlanmış salatdır.

 Sergey Vyalovdan deyib: "Yağda konservləşdirilmiş tuna əvəzinə, qaynadılmış yumurta, yaşıl lobya, albalı pomidor və kahı əlavə edin, limon suyu ilə dadlandırın".

Xəzər

"Cebheinfo.az"

Problemlərinizi bizə yazın, şahidi olduğunuz hadisələri çəkib göndərin