Bayramda düzgün qidalanma "Az, amma öz" yanaşması

Bayram zamanı yeyilən şirniyyat miqdarına diqqət yetirmək sağlam tətil keçirməyin açarlarından biridir. Mütəxəssislər bizə xatırladır ki, həddindən artıq şəkər qəbulu maddələr mübadiləsinə mənfi təsir göstərə və piylənmə riskini artıra bilər.

Medicina.az xəbər verir ki, həddindən artıq şəkər qəbulu qan şəkərinin qəfil yüksəlməsinə və düşməsinə səbəb ola bilər. Həmçinin diabet riskini artırır və çəki artımına və piylənməyə səbəb ola bilər.

Bundan əlavə, ürəkbulanma, həzmsizlik, qəbizlik, bağırsaq xəstəlikləri, qan təzyiqinin dəyişməsi və ürək döyüntüsü kimi qısamüddətli şikayətlər tez-tez müşahidə olunur.

Uzunmüddətli perspektivdə ürək-damar xəstəlikləri, yağlı qaraciyər xəstəliyi və diş çürüməsi kimi problemlər yaranar.

Uşaqlar, yaşlılar və diabet, hipertoniya və piylənmə kimi xroniki xəstəlikləri olan şəxslər bu məsələdə xüsusilə diqqətli olmalıdırlar.

Porsiya nəzarəti vacibdir:

Paxlava və künefe kimi şərbətli və xəmir əsaslı desertlərdən yalnız kiçik bir dilim yeyin. Düyü pudinqi, krem ​​və güllaç kimi süd əsaslı desertlər ümumiyyətlə daha yüngül seçimlərdir.

Gün ərzində birdən çox şirniyyat qəbul etməyin; ziyarətdən sonra şirniyyat istehlakını məhdudlaşdırın.

Əsas yeməkdən sonra və yavaş-yavaş şirniyyat qəbul edin. Bu cür qan şəkəri daha bərabər şəkildə yüksəlir.

Bol su için:

Hər desertdən sonra ən azı bir stəkan su içmək bədəndəki şəkər yükünü tarazlaşdırmağa kömək edir.

Hərəkət edin:

Bayram səfərləri arasında qısa gəzintilər kalori yandırmağa kömək edir.

Şirniyyat istəyini azaltmaq üçün ənənəvi reseptləri yüngülləşdirmək mümkündür.

Şəkər əvəzinə xurma, banan və ya bəkməz kimi təbii dadlandırıcılardan istifadə edin.

Ağ un əvəzinə tam buğda və ya yulaf ununu seçin.

Yağı azaldın

Süd əsaslı desertlərdə yarım yağlı və ya azyağlı süddən istifadə edin.

Uşaqlara meyvə əsaslı şirniyyatlar təklif edin. Bu, şəkər asılılığının qarşısını almağa kömək edər.

Bayram əhval-ruhiyyəsindən zövq alarkən sağlamlığınızı qorumaq üçün "az amma öz" yanaşması ən yaxşısıdır.

Xüsusilə diabet və ya digər xroniki xəstəlikləri olanlar bayram zamanı həkimlərinin tövsiyə etdiyi qidalanma planına riayət etməlidirlər.

Aygün

Medicina.az