Bayramda şokolad və şirniyyat alarkən diqqət!

Bayramlar yaxınlaşdıqca şokolad və şirniyyat alışı sürətlənib. Lakin mütəxəssislər vətəndaşları, xüsusən də qablaşdırılmamış və ucuz satılan məhsullara qarşı diqqətli olmağa çağırır.

Medicina.az xəbər verir ki, bayram süfrələri üçün əvəzolunmaz şirniyyat olan bu məhsulların keyfiyyətsiz və tənzimlənməmiş şəkildə satılması ciddi sağlamlıq risklərinə səbəb ola bilər.

Bayram alış-verişi zamanı qiymətə yönəlmiş seçimlərin səhv olduğu və məhsulların tərkibi, istehsal şərtləri və saxlama şərtlərinin böyük əhəmiyyət kəsb etdiyi vurğulanır.

Mütəxəssislər qablaşdırılmamış satılan şokolad və şirniyyatların ciddi təhlükələr yarada biləcəyini qeyd edirlər. Bu cür məhsulların istehsal tarixi, saxlama şərtləri və tərkibi haqqında kifayət qədər məlumatın olmaması istehlakçılar üçün böyük risk yaradır.

Bundan əlavə, bu məhsulların istehsal və saxlanma şəraiti barədə məlumatsızlıq gigiyena ilə bağlı suallar doğurur. Xüsusilə ucuz məhsullarda istifadə olunan xammalın keyfiyyətsiz ola biləcəyi və bu vəziyyətin sağlamlıq problemlərinə səbəb ola biləcəyi bildirilir.

Mütəxəssislər etibarlı alış-veriş üçün məhsul etiketlərinin yoxlanılmasının vacib olduğunu bildirirlər. İstehsalçının məlumatlarını, istehsal yerini, son istifadə tarixini və tərkib hissəsinin detallarını aydın şəkildə göstərmək məhsulun etibarlılığı üçün vacib meyardır.

Şokolad məhsullarında kakao tərkibi, istifadə olunan yağ növü və saxlama şərtləri də keyfiyyəti müəyyən edən amillər arasındadır.

Qeyd edilir ki, ucuz məhsullar cəlbedici olsa da, risk daşıya bilər. Xüsusilə içliklərdə istifadə olunan fındıq və püstə kimi məhsullarda lazımi yoxlamalar aparılmazsa, zərərli maddələrin mövcud ola biləcəyi bildirilir.

Vətəndaşların yalnız qiyməti deyil, həm də məhsulun keyfiyyətini və etibarlılığını nəzərə almaları vurğulanır. Həmçinin, mümkün olduqda alış-verişin etibarlı və tanınmış müəssisələrdən edilməsi tövsiyə olunur.

Aygün

Medicina.az