Yerli bazarda satılan bitki və kərə yağlarının keyfiyyəti ilə bağlı ciddi narahatlıqlar yaranıb. İddialara görə, hətta

Banka bağlayarkən bəzi məqamlara fikir vermək lazımdır. Mütəxəssislər vurğulayırlar ki, inqrediyent seçimi, təmizlən

Azərbaycana heyvan yemləri idxalı sürətlə artır. 2022-ci ildə 48 794 ton həcmində, 32,706 milyon dollar dəyərində heyva

Kartof düzgün şəraitdə saxlanılmadıqda tez cücərir, çürüyür və dadını itirir. Təcrübəli bağbanlar isə məhsulu bahara qə

Yay aylarında havaların həddən artıq isti keçməsi qida məhsullarının daha tez xarab olmasına səbəb olur. Bunun nəticəsi

Kərə yağı hamı tərəfindən soyuducuda saxlanılır.Lakin məlum olub ki, səhər yeməyi süfrələrindən tutmuş yeməklərə qəd

Tibb elmləri namizədi, terapevt Svetlana Artemova RBC Life-a müsahibəsində qırmızı kürünün yüksək kalorili olmasından d

İştah açıcı yemək kimi təqdim edilən toyuq dönəri bəzən orqanizm üçün real təhlükəyə çevrilə bilir. Medicina.az əsas

"Azərbaycanda qida təhlükəsizliyi sahəsində son illərdə əhəmiyyətli addımlar atılsa da, supermarketlərdə satışda olan

İnsan sağlamlığına birbaşa zərər verən qidalar süni hazırlanan, tərkibində qatqı maddələri olan qidalar, radiasiyalı k

Əsas vəzifə pendiri bakteriyalardan və həddindən artıq nəmdən qorumaq, eyni zamanda qurumasının qarşısını almaqdır. Tur

Gec-tez hər kəs rasionda mayonezin mümkün qədər az, meyvə-tərəvəzin isə çox istehlak edilməli olduğunu başa düşür. Anca

Evdə hazırlanan turşular həm qədim ənənələrimizin bir hissəsidir, həm də sağlamlıq baxımından bir çox üstünlüklərə mali

...Ərzaqların, o cümlədən tərəvəzlərin, konservlərin düzgün saxlanması onların qida və bioloji dəyərinin qorunmasına k

Toyuq yumurtası bütün zamanlar və millətlər üçün ən populyar qidalardandır. Olduqca ləzzətli dada malik yumurta sağla

Çörəkotu (qara zirə) mövsüm keçidlərində, allergiya hallarında, xolesterol və şəkər xəstəlikləri zamanı təklif edilən b

Tez xarab olan qida məhsulu olan süd xarab olan kimi sağlamlıq baxımından yararsız hala düşür, lakin düzgün saxlama şər