Bayramda çox şirniyyat yemisiniz?

Bayram süfrələrinin əsas atributlarından biri müxtəlif şirniyyatlardır. Lakin həddindən artıq şirin qida qəbulu orqanizm üçün bir sıra risklər yaradır.

Axşam.az xəbər verir ki, mütəxəssislər şirniyyatın bir çox xəstəliyə səbəb olduğunu bildirib. Bəs, şirniyyat hansı problemə gətirib çıxarır?

1. Qanda şəkərin kəskin artması
Şirniyyatların tərkibində olan sadə karbohidratlar tez sorulur və qanda qlükoza səviyyəsini sürətlə yüksəldir. Bu vəziyyət xüsusilə şəkərli diabet xəstələri üçün təhlükəlidir. Qısa müddətdə yüksək şəkər səviyyəsi halsızlıq, başgicəllənmə və susuzluq hissi yarada bilər.

2. Piylənmə riski
Artıq kalori qəbulu bədəndə yağ şəklində toplanır. Bayram müddətində normadan artıq şirniyyat yemək çəki artımına və uzunmüddətli perspektivdə piylənmə probleminə səbəb ola bilər.

3. Diş sağlamlığına təsiri
Şəkər ağız boşluğunda bakteriyalar üçün ideal mühit yaradır. Bu isə diş minasının zədələnməsinə və diş kariyesi riskinin artmasına gətirib çıxarır.

4. Həzm sistemi problemləri
Həddindən artıq şirin qidalar mədə-bağırsaq sistemində narahatlığa, köp, ürəkbulanma və həzm pozğunluqlarına səbəb ola bilər. Xüsusilə həssas insanlarda qastrit simptomları güclənə bilər.

5. Enerji dalğalanmaları
Şəkər qəbulu qısa müddətli enerji versə də, sonradan sürətli eniş baş verir. Bu isə yorğunluq, əsəbilik və diqqət azalması ilə nəticələnir.

Necə qarşısını almaq olar?
Şirniyyatı ölçülü miqdarda qəbul edin
Təbii şirniyyatlara (meyvə və quru meyvələr) üstünlük verin
Gün ərzində kifayət qədər su için
Fiziki aktivliyi artırın
Diş gigiyenasına diqqət yetirin

Bayramda şirniyyat yemək tamamilə qadağan deyil, lakin miqdarına nəzarət etmək vacibdir. Balanslı qidalanma həm bayramdan zövq almağa, həm də sağlam qalmağa imkan verir.